卤味熟食特产/【贾师傅】东坡肉/海宁缸肉/红烧肉猪肉450克真空装- --食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
卤味熟食特产/【贾师傅】东坡肉/海宁缸肉/红烧肉猪肉450克真空装

卤味熟食特产/【贾师傅】东坡肉/海宁缸肉/红烧肉猪肉450克真空装

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店铺名称: 贾师傅海宁缸肉馆

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旺旺: 阿男伯海宁缸肉馆

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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价格:38.00 销量:6
卤味熟食特产/【贾师傅】东坡肉/海宁缸肉/红烧肉猪肉450克真空装描述买家评价
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  • 价格: 38.00
  • 参数: 生产许可证编号:330424010244|||产品标准号:|||厂名:海宁市朱万昌食品厂|||厂址:嘉兴市海宁市盐官镇祝会村西5组|||厂家联系方式:15024375455|||配料表:白糖 盐 老抽|||储藏方法:常温7天 冷藏10天 冷冻30天|||保质期:7|||食品添加剂:无|||净含量:450g|||包装方式:包装|||是否含糖:含糖|||产地:中国大陆|||省份:浙江省|||城市:嘉兴市
  • 卖点: 
  • 标签: 海宁,卤味,熟食,红烧肉,猪肉

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【配料】:精选上等带皮五花肉、绍兴贡酒、食用盐、白砂糖等调配而成

【等级】:特级

【生产日期】:发货当天

【保质期】:常温10天 冷藏15天 冷冻60天

食用方法    连铝箔包装袋放入沸水 水要没过肉,小火煮25分钟。保质期常温7天,冷藏10天,冷冻2个月   注;冷冻起来的,要吃的时候提前24小时从冰箱拿出解冻再放入沸水加热 口味和新鲜是一样的

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【配料】:精选上等带皮五花肉、绍兴贡酒、食用盐、白砂糖等调配而成

【等级】:特级

【生产日期】:发货当天

【保质期】:常温7天 冷藏10天 冷冻60天

食用方法    连铝箔包装袋放入沸水 水要没过肉,小火煮40分钟。保质期常温7天,冷藏10天,冷冻2个月   注;冷冻起来的,要吃的时候提前24小时从冰箱拿出解冻再放入沸水加热 口味和新鲜是一样的


【口味特色】:色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,其独有的“焖香”是最大的特点~

 

杭州的东坡肉闻名天下,但大概没人知道海宁的缸肉也与苏东坡有着不解的缘分吧。据传海宁缸肉起源历史悠久,先祖在发明并使用陶釜之后,
即用水煮方法烹烧兽肉和饭食。而在北宋期间,苏东坡于熙宁八年(1075)六月曾来海宁盐官逗留,偶然在民间的婚宴上品尝到“焖缸酥肉”,觉此菜味美异常,便询问了烹煮方法
,初步掌握了烹煮要领,至宋元祐年间(1090),苏东坡还在杭州刺史任上用缸肉慰劳过修苏堤的民工,海宁缸肉因此得以广为流传,因东坡大人的传播,人们亦称缸肉为“东坡肉”。
而今,这道菜还获得了全国第六届烹饪技能竞赛(浙江赛区)暨浙江省第五届烹饪技术比赛的金奖。

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