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冲冠包邮i+g鲜味剂韩国希杰呈味核苷酸二钠I+G味之素增鲜剂1kg袋

冲冠包邮i+g鲜味剂韩国希杰呈味核苷酸二钠I+G味之素增鲜剂1kg袋

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店铺名称: 河南扩源食品添加剂

栏目:增筋剂/甜味剂/酸味剂/抗氧化剂/防腐剂/增稠剂/香精香料/营养强化剂/色素

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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价格:39.00 销量:1
冲冠包邮i+g鲜味剂韩国希杰呈味核苷酸二钠I+G味之素增鲜剂1kg袋描述买家评价
  • 服务: 4.82
  • 描述: 4.79
  • 发货: 4.77
  • 品牌: 
  • 价格: 39.00
  • 参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:希杰生物科技有限公司|||厂址:希杰生物科技有限公司|||厂家联系方式:15617731633|||配料表:i+g|||储藏方法:|||保质期:720|||食品添加剂:增味剂|||净含量:1000|||包装方式:包装|||包装规格:500g(含)-1000g(含)|||产地:中国大陆|||省份:山东省
  • 卖点: 
  • 标签: 味之素,核苷酸,鲜味,韩国,希杰

  性状:白色粉末  CAS28-064-8  用途:增味剂

呈味核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一;与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%,有“强力味精”之称;另外,本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。

来源与制法: 由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。用途与注意事项增味剂(鲜味剂)。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)规定

:可在各类食品中按生产需要适量使用。本品常与谷氨酸钠合用,其用量约为味精的2%~10%,可与其他多种成分合用,如一种复合鲜味剂组分的味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%;另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。 若肌苷酸钠和鸟苷酸钠的比例为1∶1时,其一般用量如下:罐头汤,0.02~0.03 g/kg;罐头芦笋,0.03~0.04 g/kg;罐头蟹,0.01~0.02 g/kg;罐头鱼,0.03~0.06g/kg;罐头家禽、香肠、火腿,0.06~0.10 g/kg;调味汁0.10~0.30 g/kg;调味品,0.10~0.15;调味番茄酱,0.10~0.20 g/kg;蛋黄酱,0.12~0.18 g/kg;小吃食品,0.03~0.07 g/kg;酱油,0.30~0.50g/kg;蔬菜汁0.05~0.10 g/kg;加工干酪,0.05~0.10g/kg;脱水汤粉,1.0~2.0 g/kg;速煮面汤粉,3.0~6.0 g/kg。应用领域  在食品工业中,鲜味剂广泛用于液体调料,特鲜酱油,粉末调料,肉类加工,鱼类加工,饮食业等行业。

 因本品主要由5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸钠组成,其性状也与之相似,为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。溶于水,微溶于乙醇和乙醚。5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠的呈味力较弱。



  1,家庭及饮食业应用调味品 菜肴及汤汁加入0.1-0.5%复合鲜味剂,不但汤汁鲜,并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉,烧鸡,烧鸭,烧羊肉,卤制品,红烧鱼等的各种自制佐料汁中,加入0.5-1%的复合鲜味剂,可使佐料呈现天然味感。 


  2,肉类食品加工按一定比例的酵母味素,水解动物蛋白,I+G,味精,用于肉类食品中,如火腿,香肠,肉丸,肉馅等,可抑制肉类的不愉快气味,具有矫味作用,增进肉香熟成,赋予肉制品浓郁香味。


  3,复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中,突出肉类香味和增强鲜味。

(I+G)

[优点]

一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。

 二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

 三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。

 四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等)

 五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。

买家需知

【一】:本店铺所售商品一律正品,假一赔十,在此郑重承诺。请大家不用顾虑,放心购买!

【二】:本店铺凡是25公斤的大包装产品,零售都是用铝箔袋密封精装,产品名称我们用黑色号笔标明。宝贝图片是25公斤的大包装图片,您的1-24公斤之间我们无法提供整包的包装袋,如需要用量说明请查看宝贝描述,紧急情况可拨打技术电话 15617731633 咨询!

【三】:本店铺标价是产品零售价格,批发价格请咨询我们客服另谈 (最低发货量一件起)

【四】产品供应:各种食用香精香料,食用色素着色剂,防腐剂,抗氧化剂,甜味剂,增稠剂,凝固剂, 稳定剂 ,酶制剂,营养强化剂,增味剂,着色护色剂,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉处理剂, 酶制剂,漂白剂,乳化剂,抗结剂等等千余种。

【五】:因为时间关系,多数产品没有发布在网店里的。如果您需要的产品网店里没有找到,您可以联系我哦,我会在最短时间里帮您查询到您需要的产品啦,也可以发短信或者电话:0371-56609697/8  15617731633

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关于我们
河南扩源化工产品有限公司致力于各种化工产品的销售。目前我公司已成为化工销售行业的龙头企业之一,我们以周到的服务、优异的产品质量在客户心中树立了良好的形象,经多年的合作受到广大用户的好评。

扩源化工目前为多种国内、国际知明品牌化工产品的华中地区代理,以批发为主,用户大多为各分销商和化工服务行业。

我们的主要产品::糖精、钠、果胶、黄原胶、食品添加剂、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异VC钠、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜尔豆胶、刺槐豆胶,卡拉胶,聚丙烯酸钠,阿拉伯胶,脱脂奶粉,全脂奶粉,类胡萝卜素,酵母抽提物,肉宝王,水解植物蛋白,维生素C、维生素E,维生素B,维生素A,山梨酸钾,双乙酸钠等。

扩源化工始终坚持以诚信为本,客户满意为目标的经营管理理念。我们的服务理念是:团结、求实、开拓、进取、不断开拓国内市场,我们正向集团化、产业化、规格化、多元化的方向迈进,愿与国内外各界同仁和新老客户联手合作,为人类的进步创造更多的财富,携手并进,同创未来。

诚信经营、顾客至上,是我们一贯坚持的原则。扩源全体员工竭诚欢迎您的光临,我们将为您提供优质的产品和一流的服务。

我们将更加努力服务于广大用户,优异的质量、合理的价格、完善的服务是我们永远追求的目标。

 


 

河北石家庄 ID229618 :
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评论时间:2022年08月11日

云南文山 ID100711 :
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评论时间:2022年08月11日

四川雅安 ID867015 :
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山东济南 ID917413 :
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浙江台州 ID966799 :
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江苏常州 ID205397 :
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福建宁德 ID459340 :
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江苏扬州 ID377250 :
虽然小贵一点点,但是不论是质感还是效果都超级赞,很值得,非常喜欢 
评论时间:2022年08月11日

Q:商品包括哪些?
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。

Q:什么是无理由退换货?
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A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。

Q:标明被比较价格的含义
A:商家自主选择令宝贝展现多个价格的,为商家在详情页预留了充分的自定义说明空间,商家应当于详情页醒目位置准确标明被比较价格的含义,并确保被比较价格的真实性。*

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Q:夸大或过度承诺商品效果及程度
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Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利?
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