杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮- -这个是杂粮煎饼专用粉,里面有5种面粉,不含小麦面粉,回家自己放。小麦粉跟杂粮粉比例4:1。-食品/保健/女装/流行女装
杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮

杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮

这个是杂粮煎饼专用粉,里面有5种面粉,不含小麦面粉,回家自己放。小麦粉跟杂粮粉比例4:1。

收藏数量:14994

店铺名称: 粮全奇美粮店

栏目:速食/早餐/杂粮组合/五谷杂粮/杂粮生粉/杂粮熟粉/干果坚果/大枣/枣干/蜜枣/葡萄干/枸杞子/莲子/芡实/百合/桂圆/核桃/冰糖/酱豆/动物食品/其他

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公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 山东菏泽

商品永久链接: 杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮

价格:7.90 销量:4
杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮描述买家评价
  • 服务: 4.88
  • 描述: 4.85
  • 发货: 4.85
  • 品牌: 
  • 价格: 7.90
  • 参数: 净含量:500g|||包装方式:食用农产品|||产地:中国大陆|||省份:山东省|||城市:菏泽市
  • 卖点: 这个是杂粮煎饼专用粉,里面有5种面粉,不含小麦面粉,回家自己放。小麦粉跟杂粮粉比例4:1。
  • 标签: 煎饼,豆面,玉米面,杂粮,果子

满3斤包邮    活动日期:2016-11-01 20:53 - 2017-04-19 20:53
单笔订单满 3 件  包邮(不包邮地区:西藏、新疆、台湾、香港、澳门、海外)

卖家促销    活动日期:2016-10-18 07:47 - 2017-07-31 07:47
单笔订单满 5 件  包邮(不包邮地区:西藏、新疆、台湾、香港、澳门、海外)

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这个杂粮煎饼专用粉包括5种面粉, 不含小麦面粉,回家自己放。小麦粉跟杂粮粉比例4:1,小麦粉是4。有问题请随时联系店主询问。

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按下面教程做出来是脆的,喜欢吃软点的就把面糊调稀一点,味道也非常好吃,店里还有正宗天津煎饼果子的面粉,请

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商品实物图:

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杂粮煎饼的做法(脆煎饼)

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 煎饼面糊材料:小麦粉:200g  杂粮煎饼专用粉:50g,水:265g(做出来是脆的,如果喜欢特别脆可以放点小苏打,如果想做软的往下翻,有教程)。

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\ 先做面糊\
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\ 将粉类混合均匀后,加水调和至无干粉状态。\
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\ 盖上保鲜膜,静置1个小时。让面糊自己起筋,有点粘性。\
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\ 注意这个面糊不是很稀的那种哦,是有点黏黏的(如图),虽然似乎越是稀的面糊好像可以做出越薄的煎饼\
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\ 但是实际不是哦,面糊太稀,因为面粉的水合作用,会摊出那种qq的软软的饼子,而不是脆脆的,那就不是煎饼的口感咯!\
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\ so,这个粘度是我试了多次,觉得操作也还可以,而且饼也会脆的粘度(当然跟火候也技术也有关,下面写)\
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\ 接下来开始摊煎饼\
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\ 准备好你的盆盆罐罐的酱料,葱啊,脆饼,香肠等(配料我们接下来说),\
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\ 首先要预热煎饼锅,先用中火加热煎饼锅,锅身烫了之后,用勺子取面糊在锅子上划一下,看下凝固的速度。如果一下子就凝固了,说明过热!减小火候!降温下,比较合适的操作温度是滴上去1-2秒钟开始凝固,这样才方便我们接下来的摊开。但是如果摊上去很久都没凝固,就是火候不够。具体火力和时间根据各家灶头不同也有差异,试2次就能掌握啦。\
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\ 1,然后取一勺面糊,倒在锅子上一侧\
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\ (比倒在中间好哦,倒在中间你会纠结,我是往哪边刮好捏..嗯..嗯..)\
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\ 表犹豫,用刮板垂直把面糊刮开..沿着锅子刮一圈..不要来回刮,越刮越厚..\
\
\ (如果面糊没沾在锅子上而是跟着铲子走..,你刮的太狠了..或者,锅子不够热,这时候减慢刮的速度等一小会就可以了,)注意不要犹豫,要勇敢!不要往回刮!妹妹你大胆的往前刮哟!\
\
\ 而且刮板与锅子最好保持垂直,这样挂出来的煎饼会很薄。如果侧着刮..不但铲子容易沾着面糊,而且容易刮的很厚!\
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\ 2,于是就圆满的完成的一张煎饼皮\
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\ (神马...不圆满?那大侠从新来过吧,想摆摊不是那么容易的,人家卖煎饼的可是整天整宿的练捏,刚开始摊不好挺正常滴),摊好之后稍等一下等煎饼皮凝固。\
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\ 3,潇傻的拿出一只鸡蛋!一只手拿着往锅边磕一下(对!一定要一只手才够帅气!),把蛋挤在煎饼上!然后帅气的丢掉蛋壳!\
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\ 4,用刮板对着蛋剁剁剁,把蛋黄剁散,然后胡乱着把蛋摊开在煎饼上。\
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\ 蛋的好处就是如果你之前摊的不好有洞的位置全都补上啦!\
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\ 5,等蛋凝固的时候,煎饼变脆了,就可以抹上酱,撒上葱(如果要撒什么黄瓜,榨菜,香菜就一起来吧)\
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\ 6,包上一块自制脆饼,用铲子刮起煎饼,煎饼对折。\
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\ 用铲子拦腰切下,夹上香肠神马的准备开吃啦!\
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\ 小心别烫着~~\
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\ 煎饼果子做法(软煎饼)\
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\ 【材料和调味料】:
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\ 【材料】:煎饼粉跟小麦粉混合后90克(比例1:3,杂粮粉是1)、冷高汤或冷清水180克(水的重量根据实际情况具体而定)、五香粉适量。\
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\ 调味料大集合,油炸辣椒、腐乳汁水、蒜蓉辣椒酱、甜面酱、小葱、香菜、芝麻,七种调料就是最正宗的煎饼果子的调味料~\
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\ 【煎饼摊制过程方法】:
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\ 1.平底不粘锅放火上大火烧热,转小火,用厨房纸巾蘸点食用油在锅底擦一遍。(锅一定要先烧热,否则放入
\   面浆容易粘锅底)

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\ 2.锅里舀入2勺面浆,用手握着锅柄朝一个方向把锅转一圈,使面浆均匀的摊在锅底。(面浆的稀稠度在这里
\   会有直观的体现,面浆稀稠度合适,只要晃动锅,面浆很容易就平摊在锅底;如果面浆有摊不到锅底
\   的地方,可以用木铲把聚集在一起的面浆均匀的抹在锅底)

\
\ 3.趁面糊表面还没有凝结的时候,迅速磕入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋液摊开,均匀的涂抹在面浆上。(磕入一
\  个鸡蛋无论从外形和口感上都是最佳状态,不仅有鸡蛋的香味,还有绿豆的豆香味,鸡蛋的蛋黄色、蛋
\  白色和葱花香菜的青绿色,三者融合在一起,赏心悦目。如果磕入两个鸡蛋,绿豆的豆香味香对就会逊
\  色。
不过自己家里做,所用的器具就很小,摊入一个鸡蛋刚刚好
\
\ 4.趁蛋液还没有凝固的时候,迅速的撒入准备好的小葱花和香菜末。
\
\ 5.迅速的撒入适量的熟芝麻(蛋液没有凝结的时候,小葱、香菜和芝麻就会自然的凝结在蛋液上,翻
\  面的时
候不会脱落)。
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\ 6.等鸡蛋液稍微定型有凝结趋势的时候,用铲子将煎饼翻面。\
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\ 7.用刷子依次蘸取甜面酱、腐乳汁水、辣椒酱、油炸辣椒胡萝卜泥,均匀的涂抹在翻面的煎饼上。
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\ 8.煎饼中间放一个薄脆或者是油条。
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\ 9.用铲子把煎饼上下两端的边缘向上挑起向中间折回。
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\ 10.形成两端边缘重叠的形状。
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\ 11.用铲子在折回的煎饼中间扎一下,分成左右两部分。
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\ 12.用铲子把折回煎饼的左端或者是右端边缘向上提起向中间折回,使左右两部分煎饼重叠在一起,用铲子取出
\    锅即可。
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薄脆的做法 (转至的博客)

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【原材料】:面粉150克、食盐1/4茶匙、食用小苏打1/8茶匙、无铝泡打粉或小苏打1/8茶匙、温水、食用油。
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\ 【食盐苏打水的调制】:
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\ 1.准备一个干净的小碗,放入1/4茶匙食盐。
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\ 2.放入食用小苏打1/8茶匙。
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\ 3.接着放入无铝泡打粉1/8茶匙。
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\ 4.倒入适量的温水。
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\ 5.用筷子把清水与粉料搅拌均匀,形成食盐苏打水。

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【面团的和制与折叠】:
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\ 1.面粉150克放在和面盆里。
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\ 2.分次倒入调配好的食盐苏打水。
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\ 3.用筷子把食盐苏打水与面粉搅拌均匀,形成雪花状的面絮。
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\ 4.用手把面絮揉合在一起,揉成表面光滑的面团,盖上湿布放在一边饧制20分钟。
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\ 5.案板上刷一层食用油。
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\ 6.饧好的面团放在案板上,用手压成圆饼状。
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7.用擀面杖把圆饼状的面团擀开擀大,成长方形的面片。
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\ 8.用手把长方形面片的左右两边向上提起向中间折回。
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\ 9.折回的面片再向中缝处折回,形成长条形的折叠面片。
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\ 10.用手把长条形折叠面片的上下两边向上提起向中间折回。
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\ 11.折回的面片再向中缝处折回,形成圆墩形状的折叠面片。
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\ 12.圆墩形状折叠面片的表面刷一层食用油,用保鲜膜包好放在冰箱冷藏饧制1个晚上。

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【薄脆饼坯的制作】:
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\ 1.第二天早晨把饧好的面团取出,面团放在右手的虎口处,左手的大拇指按在面团的中心位置,其余四指按在面团的背后,顺着圆周运动使面团在右手的虎口处做旋转移动。
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\ 2.使面团的边缘部分成光滑状。
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\ 3.用刀把面团分成大小均等的2等份.
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\ 4.取其中一等份,用擀面杖擀开擀大擀薄,成薄薄的大长方形面片。
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\ 5.用刀把长方形面片分成大小均等的3等份面片。
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\ 6.每一份面片的中间部分,用刀尖轻轻的化几个小口,注意不要划到面片的边缘分开。
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【薄脆饼坯的炸制】:
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\ 1.铁锅里放入适量的食用油,大火烧至8成热。
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\ 2.用手提一个面片在油锅的上方。
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\ 3.把面片放在油锅里蘸一下。
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\ 4.把面片提起来,使面片在有锅的上方。
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\ 5.再把面片放在油锅里蘸一下。
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\ 6.把面片全部放入油锅里,炸至两面金黄即可。
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【慧心老师经验与心得】:
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\ 1.水的调配放入碱面(苏打)可以增加酥脆的口感,放入泡打粉是为了使饼坯蓬松。
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\ 2.面团的和制:面团和成软硬适中就可以。
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\ 3.面团的饧制:饧制时间越长,面团的延展性越好,越容易把面擀薄。
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\ 4.刷食用油:面团上刷食用油,是为了让面团吸收油脂,增加其延展性。
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\ 5.面片的擀制:面片尽量擀薄一点,擀得越薄制作好的薄脆口感越酥脆。
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\ 6.油温与炸制:油温要高,但也不能太高,8成热左右最合适;把面片在油锅里蘸两下,是使面片定形。
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\ 薄脆就是即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。

浙江嘉兴 ID568494 :
好看又大方,室友还要了链接 
评论时间:2022年01月29日

江苏淮安 ID104097 :
宝贝收到了,一直用这家的宝贝,非常喜欢 杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮!下次还来购买! 
评论时间:2022年01月29日

四川阿坝 ID622523 :
质量很好,价格也实惠! 杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮值得买! 
评论时间:2022年01月29日

福建宁德 ID869959 :
还不错 验过杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮是正品 
评论时间:2022年01月29日

新疆克拉玛依 ID829585 :
   支持卖家,宝贝真不错
评论时间:2022年01月29日

广东广州 ID984963 :
是冲着好评这么多买的,收到后还是有惊喜的。
评论时间:2022年01月29日

河南洛阳 ID838005 :
果然一分钱一分货,杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮超好  
评论时间:2022年01月29日

广东茂名 ID669101 :
   卖家的服务 挺好的,以后 还能做上买卖
评论时间:2022年01月29日

天津天津 ID133216 :
   买了很多东西 都非常满意 很好的卖家 我会常来的 折扣卡可以升到顶级了吧
评论时间:2022年01月29日

广西百色 ID435633 :
宝贝 杂粮煎饼粉煎饼面粉黄豆面玉米面绿豆面煎饼果子粉 500g 3斤包邮已收到,因其中原因,没有及时评价,如下次有喜欢的再来购买!客服态度很好。 
评论时间:2022年01月29日

Q:可以同时选择粮全奇美粮店多件商品吗??
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Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。

Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的; 案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。

Q:粮全奇美粮店自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。

Q:什么是详情页价格说明
A:商家详情页(含主图)以图片或文字形式标注的一口价、价等价格可能是在使用优惠券、满减或特定优惠活动时段等情形下的价格,具体结算页面的标价、优惠条件或活动规则为准。

Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。

Q:商品包括哪些?
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。

Q:商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述
A:鉴于商家可能无法准确理解“原价”的法定含义,一旦误用将构成价格欺诈并可能侵害消费者权益。为维护消费者和商家的合法权益,商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述。若含有上述内容的,将对该类商品或信息进行下架处理。

Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。

Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在,商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念,误导消费者认为该宝贝有成交记录;不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。

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