白酒 茅台镇酱香型纯粮食酿造 国产高度酒53度六年纯坤沙 500ml-醉卿 --食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
白酒 茅台镇酱香型纯粮食酿造 国产高度酒53度六年纯坤沙 500ml

白酒 茅台镇酱香型纯粮食酿造 国产高度酒53度六年纯坤沙 500ml

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店铺名称: 醉卿旗舰店

栏目:所有产品/镇店爆款/简装自饮/礼盒专区/纯坤沙系列/坛装

旺旺: 醉卿旗舰店

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 贵州贵阳

商品永久链接: 白酒 茅台镇酱香型纯粮食酿造 国产高度酒53度六年纯坤沙 500ml

价格:368.00 销量:6
白酒 茅台镇酱香型纯粮食酿造 国产高度酒53度六年纯坤沙 500ml描述买家评价
  • 服务: 4.79
  • 描述: 4.87
  • 发货: 4.78
  • 品牌: 醉卿
  • 价格: 368.00
  • 参数: 生产许可证编号:QS520015015586||产品标准号:GB/T26760-2011||厂名:贵州省仁怀市茅台镇赖锦初酿酒有限公司||厂址:贵州省仁怀市茅台镇岩滩村;仁怀市苍龙街道办事处||厂家联系方式:0851-86595775||配料表:水、高粱、小麦||储藏方法:在干燥、通风、阴凉、清洁的条件下保存||保质期:9999999999999天||食品添加剂:无||产品名称:醉卿六年纯捆沙500ml53...||体积(ml): 500||品牌: 醉卿||系列: 六年纯捆沙||年份: 3年(含)-8年(含)||产地: 中国大陆地区||省份: 贵州||香型: 酱香型||酒精纯度: 高度白酒(50%以上)||适用场景: 团圆小酌区||包装方式: 包装||包装种类: 瓶装||净含量: 500ml||度数: 53%vol.||生产日期:2015-04-15至2015-04-22
  • 卖点: 
  • 标签: 香型,酿造,六年,白酒,粮食

 

为什么要买纯的坤沙酒?

 

 

     1、坤沙酒贮存的价值更高买来贮存的酒要买纯坤沙的,因为纯坤沙是精选酒里精华的部分,基因好,成长空间自然更好贮存同样的时间,纯坤沙酒质的升值比其它酒起码高3倍以上!就像天生体质好的孩子,同样是20年这个孩子就比别人明显健壮多,坤沙是如此,天生好基因,越存越香,同样是存放5年,酒质要比其他的好太多了。

 

     2、纯坤沙酒更好。碎沙酒酿酒时,通常用糖化酶进行催产。与自然发酵的坤沙酒相比,虽然糖化酶的危害未见诸报端,但是我们相信,自然的东西总比使用了化学催产的东西好。而且碎沙酒明显感觉杂味大得多,也就是说杂质较多。

 

     3、纯坤沙酒明显口感上更纯,无杂味。纯坤沙酒酱漆味很重,特点是第一口爆,往后则越喝越顺,口感丰满细腻,后味爽净醉人的感觉来得慢。第二天不上头。碎沙酒则回味短,口感粗糙不丰满,香味不足,比较直观的比喻就是豆腐与豆腐渣的区别,豆腐细腻,入口顺滑好下喉。而豆腐渣粗糙,入口有满口钻的感觉!

 

     4、回味和留香特别好坤沙酒留香闻香好,一般比较简单的办法就是滴几滴酒于掌心,然后用力摩擦,再闻一闻香味。酱香纯正幽雅的为纯坤沙。酱香较淡的而且有股糟粕味的一般是碎沙酒。纯坤沙的酒放在杯子香味能持续一天以上,而其他酒几个小时就没了!

 

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坤沙酒的几点误区

 

     1、坤沙酒是微黄,黄过了十有九假。这个酒色是可以调出来的,要多黄就能有多黄。茅台也是5年以上的坤沙酒,也只是微黄。所以亲们以酒色黄的程度好判定酒的好坏是不理性的

 

     2、三十几块钱也能买到坤沙酒坤沙酒需5斤粮食出1斤酒,而且经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经约1年的酿造时间。茅台镇酿酒工人的工资约在300元/天;蒸煮需要烧煤;坤沙酒是纯粮高温大曲白酒,出酒率低,且需要3-5年的窖藏方能到达其较佳风味,贮存的资金成本;坤沙酒用曲量大,大曲和粱的比例为1:1左右注意:大曲是小麦制作而成,其制作成本也不低的。所以您用那么便宜的价格买来的“坤沙酒”是不是真的,现在应该明白了吧!

     3、有些酒虽然我从成本和其它方面判断也不像是纯坤沙,但是口感也不错哦!这种酒一般都是用少量陈年坤沙酒和大量的碎沙酒勾兑而成。如果酒师勾调水平足够好,足以能以假乱真,口感上甚至还要好但是二者在本质却有天壤之别,就像很多果汁饮料都是用香精调出来的,味道比水果榨出来的还要香,但您喝到肚子里的不是营养,而是香精等添加剂。这种酒对于品酒能力弱的人是分辨不出来的,建议每天早上舌头敏锐的时候各倒两杯进行盲品对比,或是请教当地懂酒的朋友专家,纯坤沙在口感上相比会感觉更纯。

 

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什么是坤沙酒?

 

 

    可能很多不太懂酒的人还不知道什么是坤沙酒。我们在这里用简单明了的话给大家介绍下:酱香酒工艺里面分有坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒、串沙酒等!
 
   在遵义地区,“沙”的意思就是指高粱,最有名的即是当地产“红缨子”高粱。因为本地产高粱细小而色红,所以称为“沙”。红缨子高粱又称糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而产出不同的酒。投入的是比较完整的高粱,产的酒为“坤(当地方言音)沙酒”;用磨碎的高粱产出的酒名为“碎沙酒”;用最后9次蒸馏后丢弃的酒糟再加入酒曲后产出的酒为“翻沙酒”。
 
    坤沙酒是必须要将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒的。分开贮存的7个轮次的酒存放一年以后,酒师按一定的比例对7个轮次酒进行盘勾,盘勾两年后,经过三年的陈酿期,酒已基本老熟,最后加入老酒,进过多次微调,然后灌装出厂。坤沙酒具有纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。它在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°~54°之间。在调配时,从不加一滴水,都是以酒勾酒,是真正的纯粮酒。
 
 

其他几种酒的简单介绍

 

碎沙酒:用坤沙酒7次取酒后的丢糟加入粉碎的高粱和酒曲酿出的酒称为“碎沙酒”,生产期间短,出酒率高,品质一般;不经过高温堆积发酵工艺。

翻沙酒:用坤沙酒7次取酒后的丢糟再加入一些酒曲后酿出的酒称为“翻沙酒”,生产周期短,出酒率高,品质一般。

窜香酒:用坤沙酒7次取酒后的丢糟(或碎沙酒的丢糟)加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉。市面上出售几元到20几元一瓶的酱香酒,基本都是这类产品。

 

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山西忻州 ID606799 :
没想到这么快就到了,尺寸正好,老板服务热心.
评论时间:2022年01月25日

山西运城 ID265737 :
   真不好意思!!!因为电脑坏了,昨天才维修好,所以今天才给您付款。请谅解!!不过您的商品白酒 茅台镇酱香型纯粮食酿造 国产高度酒53度六年纯坤沙 500ml真的很不错,很喜欢!!!
评论时间:2022年01月25日

湖北襄樊 ID431680 :
   物流公司的态度比较差,建议换一家!不过店长人还不错!
评论时间:2022年01月25日

四川眉山 ID479968 :
   白酒 茅台镇酱香型纯粮食酿造 国产高度酒53度六年纯坤沙 500ml很漂亮,谢谢店主了
评论时间:2022年01月25日

山东聊城 ID356691 :
发货很快,东西不错
评论时间:2022年01月25日

四川泸州 ID186084 :
   还挺好的!景色一般,价格实惠,踩自行车的时候顺路去看了
评论时间:2022年01月25日

广东汕尾 ID311881 :
可美可美~~质量很好~~其他很perfect
评论时间:2022年01月25日

青海西宁 ID572722 :
   果然一分钱一分货,版型超好
评论时间:2022年01月25日

湖北武汉 ID705599 :
简直完美到没朋友,太爱你了,后悔拍少了,质量好,颜色和图片一样真实好看。 
评论时间:2022年01月25日

内蒙古阿拉善盟 ID736774 :
真的太划算便宜啦,这个价格能买到白酒 茅台镇酱香型纯粮食酿造 国产高度酒53度六年纯坤沙 500ml,这么好的宝贝真的是物有所值,与卖家描述的完全一致 
评论时间:2022年01月25日

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