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东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂

收藏数量：360

店铺名称: 博研食品配料专家

栏目：增稠剂/甜味剂/酸味剂/防腐剂/酶制剂/乳化剂/增味剂/护色剂/抗结剂/被膜剂/香精香料/抗氧化剂/维生素系列/氨基酸系列/其他添加剂/烘培原料/医药原料/保健品原料

旺旺: 食品配料专家

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 河南郑州

商品永久链接：东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂

价格:30.00 销量:1

东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂描述买家评价

服务: 4.80
描述: 4.76
发货: 4.79
品牌: 东北制药
价格: 30.00
参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:GB/中国药典|||厂名:东北制药|||厂址:辽宁|||厂家联系方式:13523486886|||配料表:L-抗坏血酸|||储藏方法:阴凉、干燥、通风常温|||保质期:730|||食品添加剂:维生素系列|||净含量:1000|||包装方式:包装|||品牌:东北制药|||产地:中国大陆|||省份:河南省
卖点:
标签: 制药,食品级

【中文名】：维生素C（又名抗坏血酸）

【英文名】：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）

【规格】：≥99%

【分子式】：C6H8O6

【分子量】：176.14

【物质性质】：酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。

【性状】:白色至浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解，露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定，但在空气存在下于溶液中则迅速变质，pH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3，5%时pH=2。不溶于氯仿、乙醚、非挥发性油脂和苯。呈强还原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。

理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品5%（W/V）水溶液pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度为+20.5～+21.5。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。

【质量标准】:CP2005

项目标准

外观白色至浅黄色结晶或结晶粉末

鉴别呈正反应

熔点℃ 187～192

比旋度 +20.5°～+21.5°

炽灼残渣 ≤0.1%

重金属 ≤0.001%

砷 ≤0.0003%

含量 ≥99.0%

【功用】：

(1)用于治疗坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。
(2)慢性铁中毒的治疗：维生素C促进去铁胺对铁的螯合，使铁排出加速。
(3)特发性高铁血红蛋白症的治疗。

（4）预防或消除皮肤黑斑，修复皮肤斑痕，保持皮肤弹性、美白、健康。

面粉中添加维生素c能增加面团吸水率和形成时间，降低面团弱化度，增加面团拉伸面积、拉伸阻力和拉伸比值，降低面团延伸性；其最适添加范围为（120-160）×10￣6. 专业只用面粉改良剂用的维生素C，目数100目。有现货。

【用途】：营养增补剂；抗氧化剂；护色剂；面粉处理剂。可用于果泥，饮液及其乳饮料，水果罐头，夹心硬糖，婴幼儿食品，高铁谷类及其制品，乳粉，胶基糖果，豆奶粉、豆粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，乳酸，孕产妇配方奶粉，学龄前儿童配方粉。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖果。防治坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。

【限量】：

一、2760-2011作为抗氧化剂）：小麦粉 0.2g/kg；浓缩果蔬汁（浆）按生产需要适量使用；去皮或预切的鲜水果5.0（卫生部公告2010-10-21）；去皮、切块或切丝的蔬菜5.0（卫生部公告2010-10-21）。

二、1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果冻，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷类食品0.3~0.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。
     2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100；饮料120~240；水果罐头200~400；夹心糖果2000~6000；婴幼儿食品300~500；高铁谷类及其制品800~1000。
     3.EEC，1990：葡萄酒150mg/L。
     4.FAO/WHO，1984（mg/kg）：肉汤、羹，1000；速冻桃子、黑加仑子果酱，750；热带水果色拉罐头700；桃子罐头550；水果鸡尾酒、咸牛肉、婴儿食品罐头、果酱、果冻、午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿、婴儿及儿童谷物制品，500；葡萄汁、浓缩葡萄汁（仅用物理方法防腐者），400；餐用油橄榄200；苹果沙司罐头150；速冻法式炸土豆100；杏、桃及带肉果汁饮料、浓缩苹果汁、浓缩菠萝汁等（仅用物理方法防腐者）、速冻草莓、蘑菇或芦笋罐头、速冻虾或对虾，按正常生产需要（GMP）。
     5.FEMA（mg/kg）：软饮料130；冷饮0.8~250；糖果4.0~6000，焙烤制品1~500；水果沙司280~380，肉类0.49~470。

三、GB 14880-2012（营养强化剂）单位mg/kg：风味发酵乳120-240；调制乳粉（儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外）300-1000；调制乳粉（仅限儿童用乳粉）140-800；调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉）1000-1600；水果罐头200-400；果泥50-100；豆浆、豆浆粉400-700；胶基糖果630-13000；除胶基糖果以外的其他糖果1000-6000；即食谷物，包括辗轧燕麦（片）300-750；果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）250-500；含乳饮料120-240；水基调味饮料250-500；固体饮料类1000-2250；果冻120-240.

四、中国台湾卫生署，2010-5-11（至2012-1-20来改变）1-4项为作为营养素使用；包括其同系物：抗坏血酸镁（Magnesium ascorbate）；抗坏血酸钾（Potassium ascorbate）等。

1、形态属胶囊状、锭状且标示有每日食用限量之食品，在每日食用中，其维生素C之总含量不得高于1000mg。

2、其他一般食品，在每日食用量或每300g食品（未标示每日食用量者）中，其维生素C总含量不得高于150mg。

3、婴儿（辅助）食品，在每日使用量或300g食品（未标示每日食用量者）中，其维生素C含量不得高于60mg。

4、限于补充食品中不足之营养素时使用。

5、可用于各类食品；用量以抗坏血酸计为1.3g/kg一下（限于为抗氧化剂）。

【包装】：25KG/箱。

【运输】：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。

【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。

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湖北黄石 ID438890 :
出乎意料，竟然发的是顺丰！好快啊！！东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂性价比很高，质量真心实在，下次看中会再买的！
评论时间：2021年01月24日

广东梅州 ID305767 :
服务好！礼品还真是漂亮，超值！尺寸比想象中的要小。总体还不错！
评论时间：2021年01月24日

河北邯郸 ID868384 :
质量很好，价格也实惠！东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂值得买！
评论时间：2021年01月24日

四川雅安 ID135199 :
质量好，以后还来你家买东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂。
评论时间：2021年01月24日

山东潍坊 ID710791 :
实物和图片一样，大小也刚好，东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂质量也不错。满意
评论时间：2021年01月24日

陕西西安 ID845398 :
好的超出我的想象、确实挺不错的
评论时间：2021年01月24日

安徽铜陵 ID419178 :
东西还ok，但是有点脏了，希望下次发货的时候多注意一下
评论时间：2021年01月24日

新疆博尔塔拉 ID950989 :
　　这个东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂真的非常好看，很洋气也很公主，整个做工都很满意，物超所值了
评论时间：2021年01月24日

山东青岛 ID679177 :
　　东北制药食品级L-抗坏血酸维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂质量好，以后还来你家买。
评论时间：2021年01月24日

广东汕尾 ID718990 :
　　好好好尽在不言中
评论时间：2021年01月24日

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