东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂-东北制药 --食品/保健/女装/流行女装
东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂

东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂

收藏数量:360

店铺名称: 博研食品配料专家

栏目:增稠剂/甜味剂/酸味剂/防腐剂/酶制剂/乳化剂/增味剂/护色剂/抗结剂/被膜剂/香精香料/抗氧化剂/维生素系列/氨基酸系列/其他添加剂/烘培原料/医药原料/保健品原料

旺旺: 食品配料专家

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 河南郑州

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价格:30.00 销量:1
东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂描述买家评价
  • 服务: 4.80
  • 描述: 4.76
  • 发货: 4.79
  • 品牌: 东北制药
  • 价格: 30.00
  • 参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:GB/中国药典|||厂名:东北制药|||厂址:辽宁|||厂家联系方式:13523486886|||配料表:L-抗坏血酸|||储藏方法:阴凉、干燥、通风常温|||保质期:730|||食品添加剂:维生素系列|||净含量:1000|||包装方式:包装|||品牌:东北制药|||产地:中国大陆|||省份:河南省
  • 卖点: 
  • 标签: 制药,食品级

 

【中文名】:维生素C(又名抗坏血酸)

【英文名】:Vitamin C( L-Ascorbic acid)

【规格】:≥99%

【分子式】:C6H8O6

【分子量】:176.14

【物质性质】:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。

【性状】:白色至浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解,露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%时pH=2。不溶于氯仿、乙醚、非挥发性油脂和苯。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。

理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。本品5%(W/V)水溶液pH 2.1~2.6,本品10%(W/V)水溶液的比旋度为+20.5~+21.5。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。

【质量标准】:CP2005

项目                              标准

外观                               白色至浅黄色结晶或结晶粉末

鉴别                               呈正反应

熔点                            187~192

比旋度                             +20.5°~+21.5°

炽灼残渣                         ≤0.1%

重金属                            ≤0.001%

                                   ≤0.0003%

含量                                ≥99.0%

【功用】:

(1)用于治疗坏血病,也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。
(2)慢性铁中毒的治疗:维生素C促进去铁胺对铁的螯合,使铁排出加速。
(3)特发性高铁血红蛋白症的治疗。

4)预防或消除皮肤黑斑,修复皮肤斑痕,保持皮肤弹性、美白、健康。 

      面粉中添加维生素c能增加面团吸水率和形成时间,降低面团弱化度,增加面团拉伸面积、拉伸阻力和拉伸比值,降低面团延伸性;其最适添加范围为(120-160)×10 ̄6. 专业只用面粉改良剂用的维生素C,目数100目。有现货。

 

【用途】:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴幼儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸,孕产妇配方奶粉,学龄前儿童配方粉。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖果。防治坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。

【限量】:

一、2760-2011作为抗氧化剂):小麦粉 0.2g/kg;浓缩果蔬汁(浆)按生产需要适量使用;去皮或预切的鲜水果5.0(卫生部公告2010-10-21);去皮、切块或切丝的蔬菜5.0(卫生部公告2010-10-21)。

 

二、1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;发酵面制品0.2;碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料,0.5;乳粉0.3~1.0;糖果1.5(糖果用香料中);胶基糖果0.63~1.26;豆奶粉、豆粉,0.4~0.7;果冻,0.12~0.24;硬糖2~6;即食早餐谷类食品0.3~0.75;可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。
     2.GB14880-94(mg/kg):果泥50~100;饮料120~240;水果罐头200~400;夹心糖果2000~6000;婴幼儿食品300~500;高铁谷类及其制品800~1000。
     3.EEC,1990:葡萄酒150mg/L。
     
4.FAO/WHO,1984(mg/kg):肉汤、羹,1000;速冻桃子、黑加仑子果酱,750;热带水果色拉罐头700;桃子罐头550;水果鸡尾酒、咸牛肉、婴儿食品罐头、果酱、果冻、午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿、婴儿及儿童谷物制品,500;葡萄汁、浓缩葡萄汁(仅用物理方法防腐者),400;餐用油橄榄200;苹果沙司罐头150;速冻法式炸土豆100;杏、桃及带肉果汁饮料、浓缩苹果汁、浓缩菠萝汁等(仅用物理方法防腐者)、速冻草莓、蘑菇或芦笋罐头、速冻虾或对虾,按正常生产需要(GMP)。
     5.FEMA(mg/kg):软饮料130;冷饮0.8~250;糖果4.0~6000,焙烤制品1~500;水果沙司280~380,肉类0.49~470。

 

三、GB 14880-2012(营养强化剂)单位mg/kg:风味发酵乳120-240;调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)300-1000;调制乳粉(仅限儿童用乳粉)140-800;调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)1000-1600;水果罐头200-400;果泥50-100;豆浆、豆浆粉400-700;胶基糖果630-13000;除胶基糖果以外的其他糖果1000-6000;即食谷物,包括辗轧燕麦(片)300-750;果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)250-500;含乳饮料120-240;水基调味饮料250-500;固体饮料类1000-2250;果冻120-240.

 

 

四、中国台湾卫生署,2010-5-11(至2012-1-20来改变)1-4项为作为营养素使用;包括其同系物:抗坏血酸镁(Magnesium ascorbate);抗坏血酸钾(Potassium ascorbate)等。

1、形态属胶囊状、锭状且标示有每日食用限量之食品,在每日食用中,其维生素C之总含量不得高于1000mg。

2、其他一般食品,在每日食用量或每300g食品(未标示每日食用量者)中,其维生素C总含量不得高于150mg。

3、婴儿(辅助)食品,在每日使用量或300g食品(未标示每日食用量者)中,其维生素C含量不得高于60mg。

4、限于补充食品中不足之营养素时使用。

5、可用于各类食品;用量以抗坏血酸计为1.3g/kg一下(限于为抗氧化剂)。

【包装】:25KG/箱。

【运输】:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。

【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。

湖北黄石 ID438890 :
出乎意料,竟然发的是顺丰!好快啊!! 东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂性价比很高,质量真心实在,下次看中会再买的! 
评论时间:2021年01月24日

广东梅州 ID305767 :
服务好!礼品还真是漂亮,超值!尺寸比想象中的要小。总体还不错!
评论时间:2021年01月24日

河北邯郸 ID868384 :
质量很好,价格也实惠! 东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂值得买! 
评论时间:2021年01月24日

四川雅安 ID135199 :
质量好,以后还来你家买东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂。
评论时间:2021年01月24日

山东潍坊 ID710791 :
实物和图片一样,大小也刚好,东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂质量也不错。满意 
评论时间:2021年01月24日

陕西西安 ID845398 :
好的超出我的想象、确实挺不错的 
评论时间:2021年01月24日

安徽铜陵 ID419178 :
东西还ok,但是有点脏了,希望下次发货的时候多注意一下  
评论时间:2021年01月24日

新疆博尔塔拉 ID950989 :
   这个东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂真的非常好看,很洋气也很公主,整个做工都很满意,物超所值了
评论时间:2021年01月24日

山东青岛 ID679177 :
   东北制药食品级L-抗坏血酸 维生素C 抗坏血酸 VC 营养强化剂质量好,以后还来你家买。
评论时间:2021年01月24日

广东汕尾 ID718990 :
   好 好 好 尽在不言中
评论时间:2021年01月24日

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