江西赣南安远特产 农家自制粉丝 客家美食小吃 细粉皮丝 干货500g-晓山村 -晓山村农家纯手工自制细粉皮丝,一斤的价格,每斤5捆,欢迎选购!-食品/保健/女装/流行女装
江西赣南安远特产 农家自制粉丝 客家美食小吃 细粉皮丝 干货500g

江西赣南安远特产 农家自制粉丝 客家美食小吃 细粉皮丝 干货500g

晓山村农家纯手工自制细粉皮丝,一斤的价格,每斤5捆,欢迎选购!

收藏数量:1344

店铺名称: 晓山村

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旺旺: 赖忠涛

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

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商品永久链接: 江西赣南安远特产 农家自制粉丝 客家美食小吃 细粉皮丝 干货500g

价格:15.00 销量:204
江西赣南安远特产 农家自制粉丝 客家美食小吃 细粉皮丝 干货500g描述买家评价
  • 服务: 4.82
  • 描述: 4.76
  • 发货: 4.80
  • 品牌: 晓山村
  • 价格: 15.00
  • 参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:500g|||包装方式:其他|||食品类型:地方特色|||品牌:晓山村|||产地:中国大陆|||省份:江西省|||城市:赣州市|||套餐份量:1人份|||套餐周期:1周|||配送频次:1周1次
  • 卖点: 晓山村农家纯手工自制细粉皮丝,一斤的价格,每斤5捆,欢迎选购!
  • 标签: 安远,干货,江西,客家,农家
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赣南客家美食,农家自制细粉皮,一份一斤装,一斤五条,满十斤系统自动免邮,欢迎选购!

客家美食文化之细粉皮

 粉皮在不同地区以大米,绿豆,红薯淀粉,马铃薯淀粉等原料制作,一般是磨浆后摊平在容器或蒸具上水气蒸熟 ,得以薄平整软皮状食品,色泽银白光洁,半透明,有弹性韧性,人们把这种皮状食品称为粉皮。

 

 

制作工艺:

工艺流程:原料选择—和浆—上料—急蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断—粉皮干燥成型—包装。
制作方法:
1、选料:制作粉皮可选用优质大米、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。
2、和浆:将选好的优质淀粉称重,按比例掺水,在和浆容器中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。
3、上料:将和好的浆液缓缓倒入簸箕上,让其自然流淌均匀。
4、急蒸,将装有粉皮浆液的簸箕放在滚烫的开水上面盖锅煮熟。
5、低温冷却,高温蒸熟后的粉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。
6、脱离,经低温冷却后的粉皮用工具使其脱离。

7.干燥。脱离后的粉皮先切成丝状捆成一团,放在太阳底下自然晒干即可。
 

 

自封袋密封包装,安全、卫生,防止受潮,9.9元每斤,每斤5捆

 【食用方法】
      将粉皮放入水中煮沸10-15分钟后捞起,凉拌、热炒、热炖皆可,可作为主食,也可作为火锅等菜肴助餐之用。 

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山东临沂 ID610202 :
   很棒的江西赣南安远特产 农家自制粉丝 客家美食小吃 细粉皮丝 干货500g,很好的服务,谢谢。
评论时间:2020年11月25日

广西柳州 ID509496 :
   非常好的卖家,会继续支持你的!
评论时间:2020年11月25日

安徽巢湖 ID921313 :
   买了很多东西 都非常满意 很好的卖家 我会常来的 折扣卡可以升到顶级了吧
评论时间:2020年11月25日

安徽铜陵 ID801635 :
这个价位能买到这么高大上的东西,真的太开心了,本来多买点,想想还是不要那么冲动了 
评论时间:2020年11月25日

贵州毕节 ID698969 :
   不错的卖家,东西非常好。以后还来。可以放心购买。
评论时间:2020年11月25日

辽宁盘锦 ID399842 :
东西收到了,很好哦,很喜欢,赞个
评论时间:2020年11月25日

湖北襄樊 ID739032 :
   卖家确实很好,宝贝就和介绍的一样
评论时间:2020年11月25日

西藏山南 ID790318 :
破壁灵芝孢子粉
评论时间:2020年11月25日

辽宁辽阳 ID223311 :
蓝米米 蓝米米 东西收到,很满意!
评论时间:2020年11月25日

新疆阿克苏 ID193654 :
宝贝很好,很喜欢江西赣南安远特产 农家自制粉丝 客家美食小吃 细粉皮丝 干货500g�,需要的朋友可以直接下单 
评论时间:2020年11月25日

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