醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生-帝伯仕 --家居用品/女装/流行女装
醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生

醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生

收藏数量:568

店铺名称: DIY自酿坊

栏目:自酿酒辅料/葡萄酒果酒酵母/酵母多糖/调硫片/发酵剂助剂/果胶酶/橡木片/单宁/皂土/澄清剂/20-1000斤葡萄果酒辅料套餐/自酿酒容器/发酵瓶红酒瓶/304不锈钢桶/铝箔袋/316不锈钢桶/塑料酵素桶/304/316发酵桶/酒精计/比重计/温度贴片/量筒/单向阀/电子称/过滤布/过滤袋毛刷子/硅胶管/PH试纸/洗耳球/打塞器/打塞机/过滤器/破碎器/蒸馏器/虹吸管/漏斗/酒提子/其他工具/橡木桶/各种规格橡木桶/自酿酒各种物料/软木塞/其他瓶塞/热缩帽/酒瓶/酒标/各种规格铝箔袋/自酿酒物料/酿酒原料葡萄/赤霞珠/蛇龙珠/酿酒设备/压榨设备/过滤设备/蒸馏设备/灌装等其他设备/橡木大全/压榨工具/压榨机/破碎网/各种规格漏桶/周转桶/自酿啤酒专区/包邮专区/蒸馏专区

旺旺: huiliu0801

公司名称:

行业: 家居用品/女装/流行女装

地址: 山东烟台

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价格:12.00 销量:1
醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生描述买家评价
  • 服务: 4.88
  • 描述: 4.87
  • 发货: 4.84
  • 品牌: 帝伯仕
  • 价格: 12.00
  • 参数: 厂名:烟台帝伯仕自酿机有限公司|||厂址:山东烟台|||厂家联系方式:17085349921|||配料表:果醋菌醋酸菌|||保质期:365|||食品添加剂:果醋菌醋酸菌|||包装方式:包装|||品牌:帝伯仕|||系列:果醋菌|||规格:10克|||产地:中国大陆|||省份:山东省
  • 卖点: 
  • 标签: 果醋,醋酸,养生,家庭,健康

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 【产品名称】果醋菌

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\ 【重量】10g\
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【用量】10g用于酿造50-100斤果醋

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\ 果醋的通用酿造方法简述\
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\ 1;先将水果发酵成果酒,果酒的酒精度最好低于8%vol,最高不能高于14%vol。\
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\ 2;醋酸发酵,将果酒温度控制在30度左右,加入帝伯仕牌醋酸菌 (最低起用量5g,就是酿20斤以内都要用5g)进行发酵,该发酵过程为有氧发酵,不要密封,不许使用单项阀,一般3-5天,待酸度不再上升,醋酸发酵结束,既得到果醋。\
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\ 3:陈酿,刚发酵结束的果醋口感较差,为提高果醋的口感和风味,将发酵后的果醋倒入不锈钢或者陶瓷储藏罐,静置陈酿一个月。\
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\ 4:果醋的澄清处理,取出陈酿的醋酸发酵清夜,用果胶酶澄清处理,加水调整酸度,加蜂蜜调整口感,滤出沉淀物,再进行不锈钢膜滤出备用。\
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\ 5:调配灭菌及成品检验,将果醋装瓶灭菌,再分段冷却,即为成品。\
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\ 【扩展阅读】先将水果破碎,然后将醋酸菌搅拌加入(果醋的发酵原理是先有酵母菌(野生的或添加的)将水果中的糖转过成酒精,然后醋酸菌分解低浓度的酒精产生醋酸),搅匀,用纱布封口,每日搅拌1-3次(具体根据容积大小确定),醋酸发酵属于好氧性发酵,需要一定氧气(空气),发酵温度控制在28-35度之间,发酵时间1-2个周,即可分离出果醋原醋。果醋原醋一般不适合直接饮用,浓度太高,需要后期陈酿、煮沸热杀菌,饮用时加纯净水、调糖或者蜂蜜和果汁,具体用量以个人爱好为准。\
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陕西渭南 ID645165 :
   卖家人很好 这个还没用 看包装应该不错
评论时间:2020年10月29日

广西崇左 ID601934 :
出乎意料,竟然发的是顺丰!好快啊!! 醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生性价比很高,质量真心实在,下次看中会再买的! 
评论时间:2020年10月29日

广东茂名 ID781909 :
品牌就是不一样,但是就是很贵 
评论时间:2020年10月29日

黑龙江大庆 ID104139 :
发货速度很快,醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生款式时尚,大气,质量很好,值得购买 
评论时间:2020年10月29日

江苏苏州 ID115283 :
   比之前买过的低档货质感要好很多,这个醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生价很值
评论时间:2020年10月29日

山东临沂 ID834471 :
真的不好意思 由于我的粗心大意让卖家麻烦了
评论时间:2020年10月29日

辽宁鞍山 ID641408 :
是冲着好评这么多买的,收到后还是有惊喜的。
评论时间:2020年10月29日

陕西榆林 ID345772 :
真的是物美价廉哦,醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生质量好的没话说。 
评论时间:2020年10月29日

广西贺州 ID515880 :
   醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生不错!面料和包装都很不错!下次再来
评论时间:2020年10月29日

浙江舟山 ID431827 :
   醋酸菌果醋菌10克酿50斤到100斤果醋家庭自酿绿色安全健康养生质量特别好。
评论时间:2020年10月29日

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