20斤菠萝自酿酒辅料配方 家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价-帝伯仕 --家居用品/女装/流行女装
20斤菠萝自酿酒辅料配方  家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价

20斤菠萝自酿酒辅料配方 家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价

收藏数量:568

店铺名称: DIY自酿坊

栏目:自酿酒辅料/葡萄酒果酒酵母/酵母多糖/调硫片/发酵剂助剂/果胶酶/橡木片/单宁/皂土/澄清剂/20-1000斤葡萄果酒辅料套餐/自酿酒容器/发酵瓶红酒瓶/304不锈钢桶/铝箔袋/316不锈钢桶/塑料酵素桶/304/316发酵桶/酒精计/比重计/温度贴片/量筒/单向阀/电子称/过滤布/过滤袋毛刷子/硅胶管/PH试纸/洗耳球/打塞器/打塞机/过滤器/破碎器/蒸馏器/虹吸管/漏斗/酒提子/其他工具/橡木桶/各种规格橡木桶/自酿酒各种物料/软木塞/其他瓶塞/热缩帽/酒瓶/酒标/各种规格铝箔袋/自酿酒物料/酿酒原料葡萄/赤霞珠/蛇龙珠/酿酒设备/压榨设备/过滤设备/蒸馏设备/灌装等其他设备/橡木大全/压榨工具/压榨机/破碎网/各种规格漏桶/周转桶/自酿啤酒专区/包邮专区/蒸馏专区

旺旺: huiliu0801

公司名称:

行业: 家居用品/女装/流行女装

地址: 山东烟台

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价格:14.50 销量:221
20斤菠萝自酿酒辅料配方 家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价描述买家评价
  • 服务: 4.88
  • 描述: 4.87
  • 发货: 4.84
  • 品牌: 帝伯仕
  • 价格: 14.50
  • 参数: 品牌:帝伯仕
  • 卖点: 
  • 标签: 酿酒,果胶,酵母,菠萝,配方

120/200/300目过滤袋纱网袋食品级 自酿葡萄酒茶叶分离皮渣工具
3.9 9
3.51
2015-10-06
10

 

 菠萝酒:顾名思义是用菠萝酿的酒,在日本很是盛行饮用,欣赏一下美酒图:

      未标题-1

 

注:菠萝果皮和果肉中含有较丰富的维生素B和C,酒浸可以使菠萝的营养成分充分溶出。菠萝中含有的菠萝蛋白酶,具有抗炎、抗水肿及溶解纤维蛋白的作用。有过敏体质的人过食菠萝会因蛋白酶过敏而引起菠萝中毒,称为菠萝病。所以,对菠萝过敏者不可服用本酒。 

 【产品名称】10-20斤菠萝酿酒辅料包

【规格型号】辅料包,包含5小包:

进口酿酒酵母AC:      1袋,2g;LAFFORT(法国)

调硫片/偏重:            1袋,0.2g/1.5克当量;用于加入汁液 

果胶酶CLARIFICATION: 1袋,0.2g;LAFFORT(法国)

发酵助剂:           1袋,1g;LAFFORT(法国)

澄清剂-皂土:         1袋,5g;LAFFORT(法国)

【价格】14.9元/个(全国最低价,也是出厂价、批发价,每天限售10包)

【品质】进口

【包装】塑封袋,密封包装

 【使用方法】菠萝酒酿酒方法:

  (首次酿酒最好复制保存一下,以备后用,或者收藏该宝贝,我们会持续丰富酿酒内容)  

1.原料破碎
    先用一般的切片机除去皮和芯,菠萝果肉用旋转式破碎机或搅拌机等进行破碎,破碎液中含有果汁和纤维,这是两者的混合物。取10斤果汁。                                                                                                                

2、添加果胶酶0.2g:将醪液转移到一个发酵瓶内,上面留取20%左右的空隙,加入果胶酶,静置2-4个小时,充分分解;                                                                                                                                                      

3、添加酵母AC:将2g酵母加入到醪液中,轻微搅拌;发酵启后加入发酵助剂(也称营养剂)1g;

4、测糖度:用比重计和250mL量筒测量汁糖度 ,以便于确定加入多少糖,预测最终酒精度;                   

5、加糖:10斤果汁加糖100-200g;

6、控制发酵:发酵温度控制在22-28℃之间,每天摇晃或者搅拌2次,切忌发酵期间不可以密封,需要用2层纱布封口。一般需要4~10天。室温高,液温达28~30℃时,发酵时间快,大约几小时后即听到蚕食桑叶似的沙沙声,果汁表面起泡沫,这时酵母菌已将糖变成酒精,同时释放二氧化碳。如果迟迟不出现这样现象,可能因果汁中酵母菌过少或空气不足,或温度偏低,应及时添加发酵旺盛的果汁,或转缸,或适当加温。                                         

7、发酵结束判定:发酵高峰过后,液温又逐渐下降,声音也沉寂,气泡少,甜味变淡,酒味增加,用比重计测量读数小于1.0时,证明主发酵阶段基本结束;  

8、澄清:加入皂土5g,放入冰箱保险层4天左右,用虹吸管分离出上清液层;   

9、储存:将果酒转入小口酒坛中,加入0.2克当量调硫片,密闭贮藏。           

10.装瓶:将贮藏后的酒液过滤后,装入经消毒的玻璃瓶中;也可以在90℃热水中杀菌10分钟(不推荐) 

 

 

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辽宁朝阳 ID724293 :
刚刚收到20斤菠萝自酿酒辅料配方 家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价质量好,服务态度好,快递快。值得大家购买的。还赠送小礼品。 
评论时间:2020年08月13日

山东威海 ID319566 :
东西还ok,但是有点脏了,希望下次发货的时候多注意一下  
评论时间:2020年08月13日

甘肃白银 ID144391 :
不得不得竖起大拇指,真是物美价廉,发货速度非常快,物流也很快,第二天就到了 
评论时间:2020年08月13日

青海黄南 ID288825 :
没想到,老板无条件给换啦,呵呵
评论时间:2020年08月13日

西藏阿里 ID547067 :
   店已经收藏了很久,不过是第一次下手。应该说还不错。
评论时间:2020年08月13日

湖南邵阳 ID844353 :
哇哦,20斤菠萝自酿酒辅料配方 家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价虽然小贵一点点,但是不论是质感还是效果都超级赞,很值得,非常喜欢 
评论时间:2020年08月13日

辽宁葫芦岛 ID824936 :
   早上收到20斤菠萝自酿酒辅料配方 家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价,很喜欢,下次一定还来
评论时间:2020年08月13日

海南东方 ID968427 :
好评。下次还要来买!会推荐给朋友过来买20斤菠萝自酿酒辅料配方 家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价!5分好评!!!
评论时间:2020年08月13日

宁夏中卫 ID503707 :
很好,很漂亮!狂爱!太满意了 还会来的~
评论时间:2020年08月13日

云南德宏 ID439079 :
20斤菠萝自酿酒辅料配方 家用自酿酒 含酵母 果胶 硫 套餐 特价质量还不错,货发到的也很及时  
评论时间:2020年08月13日

Q:DIY自酿坊自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。

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