陕南特产豆腐乳农家自制红豆腐霉豆腐石泉土特产陕西安康特价促销- -农家自制正宗家乡的味道-食品/保健/女装/流行女装
陕南特产豆腐乳农家自制红豆腐霉豆腐石泉土特产陕西安康特价促销

陕南特产豆腐乳农家自制红豆腐霉豆腐石泉土特产陕西安康特价促销

农家自制正宗家乡的味道

收藏数量:1122

店铺名称: 陕南特产直销

栏目:红豆腐塌辣子豆瓣酱/手撕腊肉干/富硒雪魔芋/绿茶苦荞茵陈绞股蓝/特色豆腐干/富硒农家腊肉/博硒紫云庄园桑椹酒/五味子酒/猕猴桃酒/牛肉干系列/木耳香菇野生红菇/山野土蜂蜜/其它土特产/蚕丝被蚕丝枕/博硒农业/七州五洋伙头班/丰标牛肉/鬼谷子/旺牛斋/正康/天成玉蚕

旺旺: jiang0929

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 陕西安康

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价格:12.00 销量:1
陕南特产豆腐乳农家自制红豆腐霉豆腐石泉土特产陕西安康特价促销描述买家评价
  • 服务: 4.81
  • 描述: 4.78
  • 发货: 4.79
  • 品牌: 
  • 价格: 12.00
  • 参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:350g|||包装方式:其他|||食品类型:地方特色|||产地:中国大陆|||省份:陕西省|||城市:安康市
  • 卖点: 农家自制正宗家乡的味道
  • 标签: 陕南,石泉,豆腐,安康,豆腐乳
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单笔订单满99元包邮      活动日期: 2015-04-06 09:06:01 - 2015-10-31 09:06:01
单笔订单满 99.0 元, 包邮 (包邮地区:北京,天津,河北,山西,内蒙古,辽宁,吉林,黑龙江,上海,江苏,浙江,安徽,福建,江西,山东,河南,湖北,湖南,广东,广西,海南,重庆,四川,贵州,云南,陕西,甘肃,青海,宁夏)
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红豆腐乳制作很简单,我们当地的做法是:将平放在笼屉内,将笼屉中的温度控制在15~18℃,并保持在一定的湿度。约48h后,开始生长,3d之后菌丝生长旺盛,5d后表面布满菌丝。上生长的来自空气中的毛霉孢子,而现代的腐乳生产是在严格的条件下,将优良毛霉菌种直接接种在豆腐上,这样可以避免其他菌种的污染,保证产品的质量。将长满的分层整齐地摆放在瓶中,同时逐层加盐,随着层数的加高而增高盐量,接近瓶口表面的盐要铺厚一些。加盐研制的时间约为8d左右。加盐可以析出豆腐中的水分,使变硬,在后期的制作过程中不会过早酥烂。同时,盐能抑制微生物的生长,避免腐败变质。卤汤直接关系到腐乳的色、香、味。卤汤是由酒及各种配制而成的。卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、、高粱酒等,含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的生长,同时能使腐乳具有独特的香味。种类很多,如胡椒、花椒、八角、、姜、辣椒等。可以调制腐乳的风味,也具有防腐杀菌的作用。可据个人口味配置卤汤。

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\ 腐乳是豆腐的二次加工产品,它所含的成分与豆腐相似。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。 善用豆腐乳,可以让料理变化更丰富,滋味更有层次感。除佐餐外,更常用于、、、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。腐乳通常除了作为美味可口的佐餐小菜外,在中还可以作为调味料,做出多种美味可口的佳肴。如腐乳蒸、腐乳、腐乳、腐乳、腐乳糟大肠等。例如味美香鲜的,其做法是将整块肉的肉皮在火上烤黄,放到水里刮去烧焦部分。在砂锅中将肉煮到半酥时取出,用刀在皮上深深地划下去,使之成为若干小块但不要切开。用几块红豆腐乳,多放点卤汁压碎加一些黄酒调匀涂在肉上,再放入砂锅里加葱姜和原来煮肉的汤,用小火慢慢烧烂后加入冰糖,待汁变稠浓就可以了。此肉肥而不腻,香味扑鼻,令人食欲大增。 \
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\ 腐乳是利用豆腐制作而成,它也是我国独有的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种,它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼,若论起营养成分来,这些东西还真不简单。腐乳和以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。因为微生物分解了中的植酸,使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时,由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12,素食的人经常吃些腐乳,可以预防恶性贫血。 腐乳的原料是类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌,放在合适的条件下培养,不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕,实际上却大可不必担心,因为这些菌种对人没有任何危害,它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理,最后再,就成了腐乳。 \
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下面是老婆做的红豆腐蒸腊肉,味道不错哦!

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安徽亳州 ID568998 :
不知道为什么之前都是上海发货这次是北京发货! 
评论时间:2022年01月28日

贵州毕节 ID433135 :
   很漂亮啊。值得拥有~ 下次还回来的~
评论时间:2022年01月28日

陕西宝鸡 ID982270 :
谢谢店家送的礼物,祝老板生意兴隆! 
评论时间:2022年01月28日

河北保定 ID679748 :
不错 妈妈说很不错 
评论时间:2022年01月28日

广东河源 ID988738 :
   卖家人很好 这个还没用 看包装应该不错
评论时间:2022年01月28日

福建福州 ID273097 :
   好看,穿起来也舒服
评论时间:2022年01月28日

辽宁朝阳 ID780850 :
还不错 验过陕南特产豆腐乳农家自制红豆腐霉豆腐石泉土特产陕西安康特价促销是正品 
评论时间:2022年01月28日

河南南阳 ID582950 :
本来有点担心,不过去验证了,陕南特产豆腐乳农家自制红豆腐霉豆腐石泉土特产陕西安康特价促销是行货,是个好卖家、
评论时间:2022年01月28日

辽宁铁岭 ID167460 :
   果然一分钱一分货,版型超好
评论时间:2022年01月28日

云南红河 ID813197 :
帮同事买的 陕南特产豆腐乳农家自制红豆腐霉豆腐石泉土特产陕西安康特价促销真不错!价格实惠!同事非常喜欢 
评论时间:2022年01月28日

Q:夸大或过度承诺商品效果及程度
A:案例1:全网最高、最低、最热等最高级描述; 案例2:假一罚万,考试必过、N天见效、无任何副作用、立竿见影、想瘦就瘦等夸大效果的描述。 案例3:虚拟商品标题或描述中已写明详细区服的情况下,带有'全区全服有货'字样的商品。 案例4:非药品进行药效功效类夸大宣传的。

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Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。

Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。

Q:可以指定送货时间吗??
A:目前陕南特产直销暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!

Q:标明被比较价格的含义
A:商家自主选择令宝贝展现多个价格的,为商家在详情页预留了充分的自定义说明空间,商家应当于详情页醒目位置准确标明被比较价格的含义,并确保被比较价格的真实性。*

Q:标题与实际描述不符
A:案例1:标题是包邮的,但是实际描述是需要运费; 案例2:支持7天无理由退换货的商品,但实际描述表示不支持。

Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。

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