2015新瓜500克 化州特产 笪桥黄瓜干 农家自晒 低盐咸菜-振兴橘乡特产 -正宗化州笪桥黄瓜干 淡瓜-食品/保健/女装/流行女装
2015新瓜500克 化州特产 笪桥黄瓜干 农家自晒 低盐咸菜

2015新瓜500克 化州特产 笪桥黄瓜干 农家自晒 低盐咸菜

正宗化州笪桥黄瓜干 淡瓜

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店铺名称: 振兴化州橘乡特产

栏目:

旺旺: 橘乡特产88

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

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价格:62.00 销量:336
2015新瓜500克 化州特产 笪桥黄瓜干 农家自晒 低盐咸菜描述买家评价
  • 服务: 4.85
  • 描述: 4.80
  • 发货: 4.80
  • 品牌: 振兴橘乡特产
  • 价格: 62.00
  • 参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:9|||厂名:化州橘乡特产振兴食品集团|||厂址:广东茂名化州桔城南路|||厂家联系方式:13432922229|||配料表:不添加配料|||储藏方法:干燥阴凉处|||保质期:365|||食品添加剂:无|||净含量:500g|||包装方式:散装|||品牌:振兴橘乡特产|||重量(g):500|||产地:中国大陆|||省份:广东省|||城市:茂名市
  • 卖点: 正宗化州笪桥黄瓜干 淡瓜
  • 标签: 化州,咸菜,黄瓜,农家,特产
 
 

 

温馨提示:正宗化州笪桥黄瓜干,圆通到的地方全国包邮的,,本店黄瓜是自己收购精选封装的,不是厂家洗水线封装的,没有QS之类的,如果需要厂家的请联系客服,详情可以咨询客服的,谢谢!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【宝贝名称】盐制化州低盐黄瓜咸                                                
【宝贝产地】广东笪桥农家                            
【加工过程】化州黄瓜干的地道做法较复杂:用一个大锅煮好开水,然后把新鲜采摘回来的黄瓜放水里过开水,时间约2分钟,用大桶装起来,并洒上粗盐腌制。第二天,再把黄瓜拿出来放空旷地方凉晒,并每半小时-1小时就给黄瓜翻转,晚上收回来放大桶里装着,再洒上粗盐。第二天再拿出去凉晒,并每3个小时用表面光滑圆形的物品(如啤酒瓶)对黄瓜进行辗压,一条本来胖胖圆圆的黄瓜,到变成薄薄的黄瓜干成品,约计要辗压5-10次。不过生产出来的黄瓜干保留着地道的清香。
【存储方法】干燥环境,有冰箱的可以放进里面存储
【我们的承诺】
我 们本店以质量和诚信为本,让亲们吃上正宗的农家土特产,亲们可以放心购买,我们以优良的品种,实惠的价钱,良好的服务为亲服务,本店用的快递是国通,上面快递不到的地方就改用EMS或E邮宝,当然邮费根据实际来补足哦,一般当天下午5点拍下付钱的,当天可以发货,下午5点以后的就第二天发货了,由 于我们这里是山区,交通不是很给力,所以快递的速度比发达城市的稍慢点,请亲们体谅下!
笪桥黄瓜简介:
广 东化州市笪桥镇是粤西地区一个颇具特色的农业镇。笪桥农民种植黄瓜历史悠久,至于何时由何处传入无据可查,但制黄瓜干,则是百多年前的事。“笪桥”这个地 名的由来据说与黄瓜有相连关系,笪桥圩始建于明未清初,圩前有小河环绕,时人以木桩、竹子搭桥过河趁圩,而在小河两旁侧常见有用竹笪凉晒黄瓜,故人因而干 脆把它称作“笪桥”而非“搭桥”,意在看到笪桥即想到黄瓜是用竹笪凉晒的
        鲜黄瓜经热炎祛青、盐水浸泡、日光凉晒、压扁拉直等笪桥特有传统工序制成的黄瓜干,其色泽金黄、淡甜、鲜脆可口、久贮不坏,是助餐的美味付佳肴,同时,亦 可与瘦肉、冬菇等制成肉饼,拌糖醋制成“糖醋黄瓜”,拌胡椒粉、辣椒、陈醋制成“麻辣黄瓜”,食法多样,美味可口,饶有风味,老少咸宜。改革开放以来,笪 桥镇黄瓜远销广州、深圳、珠海、海口、三亚、湛江、南宁、北海、香港、澳门等大中城市,是馈赠亲朋挚友的保健食品。
        笪桥黄瓜干作为传统工艺精制而成的农产品,早已声名远播,现在已实行种植基地化、管理标准化、生产规模化、加工科学化,是具有浓厚地域特色的环保产品,成品供不应求。
最地道的黄瓜干出自化州市笪桥镇,又叫笪桥黄瓜干。
笪桥农民种植黄瓜历史悠久,量制成瓜干,则是百多年前的事,笪桥黄瓜(又称化州黄金瓜),以产地得名,始种地是中村、留村,以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后,笪桥黄瓜得到进一步的发展,除旧产区不断扩大种植面积外,相邻的良光区(镇)豺岭、龙秀、落底、斋塘坡和出拔等地也有种植。50年代至70年代,笪桥每年种植黄瓜100多亩,制成瓜干15吨左右。
笪桥黄瓜有甜瓜、黄瓜、米瓜和蛇瓜4个品种。这些瓜经过细致加工腌制成的瓜干,色泽金黄,淡甜,鲜脆可口,久贮不坏。黄瓜干与瘦肉加上冬茹、蚝豉,剁成肉饼,美味可口,饶有风味;将陈年瓜干合老米熬成稀饭,可治慢性腹泻及痢疾;以酸醋、生姜作佐料,把瓜干同猪蹄或生鸡一起熬汤,是产妇的精良食品,既消食开胃,又去淤生新。因此,人们往往把笪桥黄瓜当作送礼佳品,赠送亲朋挚友。故此,笪桥黄瓜干远销广州、深圳、珠海、海口、三亚、湛江、南宁、北海和香港、澳门等大中城市,且销售量日益增大,经久不衰。

食用方法:
1、黄瓜姜醋煲.将黄瓜切成段,配以姜、醋、米酒、腩肉或猪手同煲即成。黄瓜干要先煲一会,再放肉类。滚后文火约煲大半个钟,(因个人口味调节)。此菜对产妇产后复原有显著作用。老一辈的人常说比鸡、猪肉、人参的营养还要丰富呢!
2、夏天气温高,工作辛苦,身体疲劳,胃口不好时,把黄瓜干切成丝,用开水泡20分钟沥干,配上白糖、白醋调食,可口消食,开胃。
3、食荔枝过量,睡床不动,用黄瓜干煲粥食后则好。
4、肉饼或肉丸.切成小块和猪肉垛成肉末,加以食盐,用锅蒸,就成了可口的黄瓜猪肉饼。

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