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乡下农家自种银耳 特级白木耳 产地菇农 有机白木耳  绝无硫熏

乡下农家自种银耳 特级白木耳 产地菇农 有机白木耳 绝无硫熏

收藏数量:390

店铺名称: 梯田土特产

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行业: /食品/茶叶/零食/特产

地址: 浙江丽水

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价格:17.00 销量:225
乡下农家自种银耳 特级白木耳 产地菇农 有机白木耳 绝无硫熏描述买家评价
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  • 价格: 17.00
  • 参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:无|||厂址:无|||厂家联系方式:13516871962|||配料表:实木木糠 麦麸 营养液 水|||储藏方法:阴凉地存放|||保质期:365|||食品添加剂:无|||包装方式:包装|||重量(g):200|||产地:中国大陆|||省份:浙江省|||城市:丽水市|||县乡镇:遂昌县|||套餐份量:3人份|||套餐周期:1周
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  • 标签: 白木耳,银耳,农家,绝无,乡下

家的白木耳,是精心挑选而来的,虽然不是自家产的,但是自己非常喜欢吃白木耳,也非常痛恨那些用硫磺熏出来的劣质产品,所以在这里买东西,你可以放心,叔选给你的,绝对是最好的。

关于白木耳。。。特意强调下面几点你们可能不知道的和重要的:
 
1.熏硫磺的银耳其实很好认,人的鼻子和舌头是骗不过的,品质新鲜的银耳,闻一闻应有银耳的清香,无酸、臭、异味。掰下点生吃,如果对舌有刺激或有辣的感觉肯定就是熏硫磺的,有异味或酸辣和不爽感觉的就是陈年银耳,也就是说你生吃一点,吃了还想再掰点吃的话就是好银耳,吃了稍微有点觉得这东西不能生吃或吃不下去的,就不是好银耳,另外,每朵长相都很相似,以及耳叶密集像个硬疙瘩的,那肯定是厂房批量生产或不是日晒银耳。
 
2.要用冷水泡!冷水泡发的虽然时间稍微长一些,但是泡发的质量却是好,它的膨胀率更大,而且呢最后炖出来的银耳羹会比较黏、比较糯(不是稀巴烂的那种糯),口感会更好。不仅是银耳,木耳也是,用冷水泡发的效果比较好,不太破坏银耳的质构。因为热水温度高的话,渗透会比较快,有一部分水溶性的物质会很快就溶出来,会有一些品质的变化。说用热水泡的,一部分是本身就不大懂,另一部分是自己也不知道自己卖的银耳糯不糯,担心之余想当然的教客人用开水泡长时间猛煮,结果煮成稀巴烂,回头还说啊哈真的很“糯”
 
3.不能隔夜吃,银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分,我建议是做好超过12小时的任何东东尽量都不要再吃了。很多买家喜欢用压力锅一下子做很多放冰箱。不可取!切记切记!
 
4.农家的银耳很好泡发,发后大的那个叫硕大无朋的吓死你,所以一定要有个”这个银耳会爆发“的思想准备,一次不要做太多,做银耳汤,一个人来说,仅需8-10g干银耳!,三口之家按量做,过犹不及,强烈建议量少次多,做好了吃不掉大国我会捶心擂肺那叫暴殄天物啊!
 
5.一直说的是喝银耳汤,很少说是吃银耳的是不?吃喝喝是两码事,所以大国喜欢清炖着吃,还喜欢多加水,这样的汤汁喝了很清爽,有些卖家为了强调他的银耳”糯“,在做法上引导大家一定要把银耳煮成稀巴烂,个人觉得不一定好吃。汤汁有点稠稠的就可以,也是一样很有营养的,喝着口感更好!
 
6.当然”糯“也确实是好银耳品质的一种指标。要”糯“的泡发1-2小时以上加入冷水烧开后炖1-2小时!,高压锅最好了,再闷上半小时自然冷却,这个是对追求极致的亲们的做法,做出来的很稠很粘。
 
7.凉后吃,口感更好。这里只说银耳汤和银耳羹,其他炒的焖的做法还很多,百度去啊。

四川广安 ID136422 :
果然一分钱一分货,乡下农家自种银耳 特级白木耳 产地菇农 有机白木耳 绝无硫熏超好  
评论时间:2020年05月29日

河南开封 ID763709 :
   还不错质量挺好的速度也快
评论时间:2020年05月29日

山东聊城 ID557151 :
   店家发货很速度,一天就到! 
评论时间:2020年05月29日

河北邢台 ID197038 :
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评论时间:2020年05月29日

湖南郴州 ID400735 :
   好 好 好 尽在不言中
评论时间:2020年05月29日

广西南宁 ID601409 :
宝贝不错,质量真的很好,买的乡下农家自种银耳 特级白木耳 产地菇农 有机白木耳 绝无硫熏特别划算,超好的阿!这次网购是我最满意的的一次 
评论时间:2020年05月29日

江苏宿迁 ID929600 :
   很好的乡下农家自种银耳 特级白木耳 产地菇农 有机白木耳 绝无硫熏 买给老婆她很开心 便宜也是有好东西的 收藏了你的店铺 期待下次合作
评论时间:2020年05月29日

广西柳州 ID124659 :
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评论时间:2020年05月29日

青海海南 ID234489 :
   乡下农家自种银耳 特级白木耳 产地菇农 有机白木耳 绝无硫熏很不错,收藏了,下次再来!
评论时间:2020年05月29日

四川广元 ID703593 :
寄得很快,乡下农家自种银耳 特级白木耳 产地菇农 有机白木耳 绝无硫熏2天就到了..  
评论时间:2020年05月29日

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