糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面- -小店的糍粑是采用传统的制作方式用纯糯米手工制作,农家兑窝打出来的糍粑,更糯更爽口,而且有了人的温度食物就不只是食物而有了感情,2斤起可以包邮-食品/保健/女装/流行女装
糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面

糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面

小店的糍粑是采用传统的制作方式用纯糯米手工制作,农家兑窝打出来的糍粑,更糯更爽口,而且有了人的温度食物就不只是食物而有了感情,2斤起可以包邮

收藏数量:2034

店铺名称: 竹林馆舍

栏目:【农家自制美食】/豆腐乳/皮蛋/酥肉/辣椒油/蒸肉米粉/红油豆瓣/凉面/卷子/猪油/红薯鸡蛋饼/粽子/糍粑/清明菜粑粑/红薯粉/黄粑/蒜泥/凉粉/【烟熏腊味】/腊肉/香肠/腊猪蹄/腊排/【养身食材】/姜粉/土蜂蜜/葛粉/何首乌/麦冬/桃胶/熟地黄/瘦瘦果/金樱子/赶黄草花蕾/雪菊花/【豆干系列】/草串豆干/颗颗香/观音豆干/【农家泡菜】/蒜头/酸豇豆/老咸菜/豆豉/泡仔姜/藠头/榨菜丝/萝卜干/洋姜/【天然干货】/豇豆干/笋干/苦瓜干/桑葚干/冬瓜皮/南瓜子/【其他】/桑叶/苎麻根/香椿/邮费补差价

旺旺: 杨鸿as

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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价格:9.90 销量:2
糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面描述买家评价
  • 服务: 4.86
  • 描述: 4.83
  • 发货: 4.84
  • 品牌: 
  • 价格: 9.90
  • 参数: 生产许可证编号:QS431125010758|||厂名:祁阳县家乡味食品厂|||厂址:湖南省永州市祁阳县潘市镇中洲村|||净含量:500g|||包装方式:散装|||产地:中国大陆|||省份:四川省|||城市:达州市
  • 卖点: 小店的糍粑是采用传统的制作方式用纯糯米手工制作,农家兑窝打出来的糍粑,更糯更爽口,而且有了人的温度食物就不只是食物而有了感情,2斤起可以包邮
  • 标签: 糍粑,豆面,红糖,糯米,真空包装

满就包邮   活动日期:2015-08-31 16:22 -- 2016-10-20 16:22

单笔订单满 2 : 包邮  (不包括:内蒙古,海南,西藏,新疆,港澳台及海外)

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四川手工糯米糍粑

糍粑的来历

相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他实现了自己的宏愿,率领吴兵攻破了楚国京都郢都,掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后,伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了着名的“阖闾大城”,以防侵略。城建成后,吴王大喜。惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多,恐日后有人难以容他。回营后,便对自己的亲信说,“大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如国家有难,百姓受饥,在相门(苏州八个城门之一)城下掘地三尺,便可找到充饥的食物也。”阖闾的儿子夫差继位后,多次拒绝伍子胥的忠告,竟听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不出伍子胥所料,他去世后不久,越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,国家和人民果然遭到危难。在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明!大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥。

这个只是一个小故事,但是我们总结一下,吃糍粑是因为伍子胥,吃粽子是因为屈原,而诸葛亮发明了馒头,锅盔。。。这个真的是吃货改变世界,而且为了吃,吃货们的理由是没有上下限的 

我们四川打糍粑一般都在中秋节前后,剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者煮来吃,比较甜。老妈正在用我提回来的井水淘洗糯米,淘洗干净,用温水泡二三个小时。

糯米用桶装着在温水里面泡好以后就捞出来,控干水后装入饭甑内。

满满的一甑子,等水控干以后就可以用柴火来煮熟了。

上锅准备开始啦。

老妈正在烧火蒸糯米,糍粑一定要把糯米泡好,蒸透了才会吃起来软糯爽口,大概需要蒸一个小时左右。

这个时间我们就把“兑窝”洗干净,表弟要秀一下“舂锤棒”等下就用这个打糍粑。

将熟米饭倒入这个石头窝里面,我们这里就叫这个叫做“兑窝”本来是一个完整的,但是时间太久了有些不小心就把这个“兑窝”碰缺了好几块

老爸和表弟在打糍粑,因为这个糯米粘粘的,棒子一下子下去了还不太好提起来,所以打糍粑其实蛮废力气的,因为是人工打还必须打的很彻底,吃起来糍粑才不会有硬的米饭颗粒。

打好以后舅妈拿来一个簸箕,里面撒的是米粉,这样按糍粑的时候就不会粘在簸箕上面,比较容易成型,这么早吃糍粑看舅妈笑的多开心,哈哈,这个米粉其实是用黄豆面的,但是豆面拍出来效果不好看,而且那个在吃新鲜的糍粑的时候比较好,亲们拿回去会有点硬了,建议煎了吃,或者炒着吃,等等方式

这么一大坨糍粑就算是打好了,等下老爸按成形状就完事啦

 

 

成型的糍粑,我们销售出去的就是这个了,远处的就是豆面,如果亲们有喜欢豆面,需要的给掌柜说一下可以送的哟

由于糍粑按形状的时候也是手工按的,比较烫,所以大小可能不太统一,一个糍粑大概有一斤二三两的样子,亲们拍是一份一斤,所以我们糍粑是称重销售的哟,这个亲们一定要清楚,比如拍两份就是两斤糍粑,而不一定就是两个哟,我们是采用的真空包装。。。。。。

 

 

 

湖南湘西 ID546267 :
是冲着好评这么多买的,收到后还是有惊喜的。
评论时间:2022年01月28日

黑龙江黑河 ID535639 :
性价比很高,这样的价能买到糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面,这质量非常不错。  
评论时间:2022年01月28日

黑龙江齐齐哈尔 ID673278 :
真是很值得哦.... 糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面什么都很好..  
评论时间:2022年01月28日

广东深圳 ID855912 :
宝贝收到了, 糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面质量非常好,与卖家描述的完全一致,真的很喜欢,完全超出期望值,发货速度非常快,物流公司服务态度很好,运送速度很快,很满意的一次 
评论时间:2022年01月28日

河北秦皇岛 ID295062 :
货很好 物美价廉 快递也迅速  
评论时间:2022年01月28日

吉林松原 ID664461 :
   店已经收藏了很久,不过是第一次下手。应该说还不错。
评论时间:2022年01月28日

内蒙古包头 ID612440 :
卖家很好,下次还要来买糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面!会推荐给朋友过来买! 
评论时间:2022年01月28日

山东淄博 ID110805 :
   好卖家,果然是一流的,非常会为卖家着想,赞一个
评论时间:2022年01月28日

甘肃兰州 ID405392 :
忙了,都忘记了,不好意思  还能说什么呢~~有生之年能买到糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面,够幸福的
评论时间:2022年01月28日

广东江门 ID534743 :
店主很细心,还送了小礼品给我。糍粑 四川兑窝糍粑 糯米糍粑 2份包邮 真空包装 红糖糍粑 送豆面很满意
评论时间:2022年01月28日

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A:商品要素包括商品标题、图片、价格、属性、描述中的重要信息(如商品介绍、物流方式、运费、售后服务等),这些要素之间的彼此不匹配,都是违规的信息。

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