庐山武宁山区自家村里农户水库散养 土麻鸭 新鲜鸭子肉(2只包邮)- --食品/保健/女装/流行女装
庐山武宁山区自家村里农户水库散养 土麻鸭 新鲜鸭子肉(2只包邮)

庐山武宁山区自家村里农户水库散养 土麻鸭 新鲜鸭子肉(2只包邮)

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店铺名称: 农夫大大

栏目:新鲜果蔬/新鲜蔬菜/新鲜菌菇/新鲜水果/五谷粮油/米类/粉类/面类/粑类/豆类/油类/农家禽类/鸭/鹅/公鸡/母鸡/鸽子/鹌鹑/阉公鸡/五黑乌骨公鸡/五黑乌骨母鸡/泰和乌骨母鸡/农家蛋类/鸭蛋/鹅蛋/咸鸭蛋/鸽子蛋/鹌鹑蛋/绿壳土鸡蛋/白壳土鸡蛋/天然野鸡蛋/野生水产/野生鱼类/野生甲鱼/野生乌龟/野生白鳝/野生黄蟮/野生泥鳅/野生虾类/野生蟹类/野生石蛙/野生田鸡/野生螺贝/鱼籽鱼蛋/无鳞类鱼/刺少类鱼/野生杂鱼壹锅鲜/山珍野味/野兔/野鸡/野鸭/大雁/黑鸟/羊肉/驴肉/麂子肉/野猪肉/野猪腿/野猪肚/土猪鲜肉/猪头/猪心/猪肝/猪肚/猪血/猪肺/猪油/排骨/猪蹄/肘子/五花/耳朵/大肠/腰子/骨头/尾巴/棒子骨/前腿肉/后腿肉/黄牛鲜肉/梅子肉/牛腱肉/牛排骨/牛大骨/牛尾巴/牛腩肉/牛蹄筋/牛板筋/牛鞭/牛肚/牛舌/牛心/干鲜干货/银耳/石耳/香菇/莲子/笋干/莲子心/梅干菜/干豆角/黑木耳/茶树菇/野生河虾干/野生白鱼干/野生黑鱼干/野生石鱼干/野生银鱼干/野生刀鱼干/野生针鱼干/野生餐条鱼干/野生油炸石鱼干/坛子泡菜/豆腐乳/酶黄豆/泡土辣椒/剁椒豆鼓/酸辣豆角/朝天椒酱/酱香黄瓜/酸辣刀豆/酸辣雪菜/酸辣包菜丝/剁椒脆苔菜/糖醋生姜片/水晶甜藠头/糖醋萝卜皮/糖醋大蒜头/香辣五味丁/鼓豆萝卜丁/红油剁椒鼓豆/土厨酱卤/农家土厨酱卤黄牛腱肉/农家土厨秘制盐水土鸭/农家土厨酱卤制猪头肉/农家土厨酱卤制猪拱嘴/农家土厨酱卤制猪耳朵/农家土厨酱卤制猪舌头/农家土厨酱卤制猪大肠/腊味熏味/香肠/腊肉/腊排骨/腊猪蹄/腊肘子/农家炒货/剁椒/腌菜/炒米/豆腐乳/霉豆酱/辣椒酱/红薯干/片/香料调料/小葱/大蒜/生姜/辣椒粉/干辣椒/小米椒/洋葱头/湖口豆鼓/上等香味料类/上等食补药材/孕妇食材/孕期/产后/儿童食材/老人食材/功效食材/乌发/解酒/解毒/止血/便秘/祛风湿寒/降高血压/降高血脂/降高血糖/明目利膈/温胃消食/增加食欲/护肝补肾/安神补脑/补钙健骨/补血益气/血虚闭经/DHA健脑/润肺止咳/防癌抗癌/活血化淤/清火热毒/减肥瘦身/排毒养颜/肾虚固精/头晕神疲/营养不良/心血管类/利尿止泄/杀菌消炎/提高免疫力/抗衰老痴呆/排泄重金属/消恶疮脓肿/更年期综合症/腰酸乏力劳损/过敏性体质类/利水消结热消水肿/风寒感冒发热头痛/(滋阴)阴虚性体质类/(壮阳)阳虚性体质类/邮费、税费、补差价

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公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 江西九江

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价格:155.00 销量:105
庐山武宁山区自家村里农户水库散养 土麻鸭 新鲜鸭子肉(2只包邮)描述买家评价
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  • 描述: 5.00
  • 发货: 5.00
  • 品牌: 
  • 价格: 155.00
  • 参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:1100g|||包装方式:其他|||食品类型:初级农产品|||售卖方式:单品|||鸭肉部位:整鸭|||产地:中国大陆|||省份:江西省|||城市:九江市
  • 卖点: 
  • 标签: 庐山,农户,村里,鸭子,水库

一家家收来的土鸡蛋
土鸡蛋60枚包邮 售价:¥2.2
乌骨鸡绿壳土鸡蛋 售价¥2.65
商品名称:农家散养鸭(土麻鸭)
商品品牌:农夫大大
商品产地:庐山森林保护区、山水武宁山区农家
包装规格:2只包邮限江浙沪皖粤(五省)
包装方式:PE食用级真空袋+专业时效保鲜包装
食用口感:鲜嫩松软,清香不腻
食用方法:熏、蒸、烤、烧、酱、糟
保质期限:冰箱冷藏

食疗作用:
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。


商品介绍:
        农家散养的土鸭,无污染的环境下自然生长,体质好抵抗力强无激素抗生素.喂的是吃谷物、蔬菜等,下水后吃野生小鱼、虾、蟹、螺贝水生动植物,藻类等,包括人为投放的最爱吃的是稻谷。

 

纯天然麻鸭整只售价

农户散养1-2年左右,活杀前5斤(2500G左右)

农夫大大活禽类、在活杀后全部为纯手工脱毛、并且

严禁使用松香等有毒化学物质进行脱毛!

所以会有极少数乳毛存在、实属正常请您理解

农夫大大活禽类在活杀净膛后严格清洗后

全部采用PE+PET食品级品牌真空袋独立包装

(内脏全部独立真空分装)

 

 

鸭的做法有很多,不一一例举:

清汤柴把鸭:
基本材料 鲜鸭肉1000克,葱段5克,熟火腿75克,胡椒粉0.5克,水发玉兰片75克,味精1克,水发大香茹75克,精盐2克,水发青笋50克 ,鸡油5克,鸡清汤500克,熟猪油25克
1、将鲜鸭肉煮熟,剔去粗细骨,切成5厘米长、0.7厘米见方的条,水发大香茹去蒂洗净。与熟火腿、玉兰片均切成5厘米长、0.3厘米见方的丝。水发青笋切成粗丝。
2、取鸭条4根、火腿、玉兰片、香茹丝各2根,共计10根,用青笋丝从中间缚紧,捆成小柴把形状,共24把,整齐码入瓦钵内,加入熟猪油、精盐1.5克、鸡清汤250克,再加入剔出的鸭骨,入笼蒸40分钟取出,去掉鸭骨,原汤滗入炒锅,鸭子翻扣在大汤碗里。
3、在盛鸭原汤的炒锅内,再加入鸡清汤250克烧开,撇去泡沫,放入精盐0.5克、味精、葱段,倒在大汤碗里,撒上胡椒粉,淋入鸡油即成。注意:蒸制柴把鸭,大火气足,蒸约40分钟,以软烂为佳。


白果鸭煲:
基本材料 原料:光鸭一只、白果四两、黄芽白八两、芫荽二棵、胡萝卜、磨豉、蚝油、糖鸡粉、生粉、酒
①白果去壳,放滚水中煮五分钟,洗净滴干水。鸭洗净,下滚水中煮熟,取出滴干水,切
块。
②下油二汤匙,爆透白果,然后下鸭爆片刻,加调味,白果焖熟,大约二十分钟,勾芡熄火。
③芽白洗净,切短段,煮熟放在煲仔内,把鸭放在黄芽白上煲滚,放上芫荽,原煲上台即可。

樟茶鸭子:
基本材料 肥公鸭1只2000克 花茶、樟树叶、醪糟汁各50克,稻草、松柏枝各500克 精盐、香油各10克,料酒25克,花椒1克,胡椒粉1.5克 熟菜油1000
制作方法:
1、鸭从背尾部横开7厘米长口,去内脏、肛门,料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌8小时捞出,入沸水烫一下紧皮,沥干后放入熏炉,将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出,上笼蒸两小时,出笼晾凉; 2、熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭,炸至鸭皮酥香捞出,刷香油,鸭颈折成2厘米长段后放盘中间,鸭身斩成4厘米长、2厘米宽条,盖在鸭颈块上,配成鸭形,另配荷叶软饼上席即可

冬瓜焖鸭:
基本材料 冬瓜半个、鸭半只、陈皮、姜、油、盐、生粉
制法:
1、冬瓜去皮瓤,切块洗净,鸭洗净切块;
2、陈皮浸透,先将鸭烙干水至金黄色;将锅烧红,下油,放姜、鸭、陈皮炒香后落冬瓜,炒匀,下适当开水、盐,盖好,中火?至鸭熟。打芡调味即可食用。

桂花炖鸭:
基本材料 净鸭1只(重1000克以上),桂花糖50克,料酒、精盐各适量。
制法:净鸭内外用盐擦匀;将料酒、桂花糖放入大碗内调匀,把碗置于沙锅内,碗外注清水过半,上搁一井字形竹架,将鸭的破腹处覆于竹架上,防止弄翻碗中佐料;沙锅置旺火上煮1小时,改用小火炖30分钟,蒸至香味扑鼻为止;开锅,取掉大碗,放鸭于锅中(锅中存水很少),将碗中余汁浇于鸭面上即可上桌食用。

竹笋烧鸭:
基本材料 竹笋500克,青头鸭1只,调料适量。
制法:宰杀鸭子,去毛及内脏、洗净、切块,入烧热的素油锅内,用武火将鸭块炒至肉色发白。竹笋去皮和根,洗净、剖开、切成块状。将竹笋和鸭肉入锅,加适量清水、黄酒、姜、葱和花椒,以文火煮熟,加入盐和味精调味。

桂圆红枣蒸鸭
基本材料 净鸭肉2000克,红枣50克,桂圆肉、莲子各25克,油菜心10棵,料酒、精盐、味精、葱、姜及胡椒粉各适量。
制法:先将鸭肉洗净出水,红枣去核,桂圆肉洗净,莲子发涨,去皮去心,煮熟。葱,切段,姜切片。汤罐置火上,加水及上举各物,并用料酒、精盐、味精、白糖及胡椒粉调和味,待烧沸后,移小火上炖熟,然后将鸭肉捞出,放入沙锅内,鸭脯朝上,将原汤过滤,倒入沙锅中。把桂圆肉、红枣及莲子放鸭肉周围,上笼蒸至酥烂,取出装盒。油菜心加入鸡汤、精盐及味精置火上烧入味后,围在鸭肉周围即可。

鸭如何去腥去腻:

肥鸭肉质鲜嫩,但烹制不得要领会肉腻味腥。下面介绍烹制肥鸭的方法。先将宰杀整理好的肥鸭去掉头颅、翅膀和小腿,然后将鸭体一分为四,将鸭的脂肪取出,置锅内炼油,并将鸭块在热油中初炸一下取出,待油温升至八九成热时再回炸一次(如鸭油少,可再加些油),以减少鸭体的含油量,以去其油脂,并使其内外温度平衡,易于烹制。
鸭块炸好后,连同鸭头、颈、翅膀等放入锅内,烹料酒,加清水和大料、桂皮、葱、姜、酱油、白糖,旺火烧开后改小火烧熟取出装盘,另将余汤烧浓收汁,浇在盘中,即可食用。
 

鸭肉又称骛肉,性凉,味甘。

功效:滋阴,补虚,养胃,利水。

宜食:适宜营养不良,水肿,或产后病后体虚之人食用;适宜有内热内火之人,特别是有低热,虚弱,食少,大便干,盗汗,遣精,妇女月经少,咽干口渴者食用;适宜癌症患者及放疗化疗后食用;适宜糖尿病患者食用;适宜肝硬化腹水者食用;适宜肺结核患者食用;适宜慢性肾炎浮肿者食用。

《本草纲目》:“治水,利小便,宜用青头雄鸭,治虚劳热毒,宜用乌骨白鸭。”《滇南本草》:“老鸭同猪蹄煮食,补气而肥体,同鸡煮食,治血晕头痛。”

《随息居饮食谱》:“雄而肥大极老者良,同火腿,海参煨食,补力尤胜。”

《本经逢原》:“温中补虚,扶阳利水,是其本性。男子阳气不振者,食之最宜,患水肿人用之最妥。”

忌食:素体虚寒,或受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经之人忌食。

《日用本草》:“肠风下血人不可食。”清·王孟英:“多食滞气,滑肠。凡为阳虚脾弱,外感未清,痞胀脚气,便泻肠风皆忌之。”《饮食须知》:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气,患脚气人忌食之。”

据营养学家分析,每100克鸭肉中除水分外,含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,碳水化合物0.1克,灰分0.9克,钙11毫克磷1.45毫克,铁4.1毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.1,毫克,尼克酸4.7毫克。

一般人都可食用:
宜食:适宜营养不良,水肿,或产后病后体虚之人食用;适宜有内热内火之人,特别是有低热,虚弱,食少,大便干,盗汗,遣精,妇女月经少,咽干口渴者食用;适宜癌症患者及放疗化疗后食用;适宜糖尿病患者食用;适宜肝硬化腹水者食用;适宜肺结核患者食用;适宜慢性肾炎浮肿者食用。
忌食:素体虚寒,或受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经之人忌食。
 



售前:售后:查件:
大吉    大利    年年有余  吉祥如意



山东泰安 ID900274 :
庐山武宁山区自家村里农户水库散养 土麻鸭 新鲜鸭子肉(2只包邮)质量很好,物超所值  
评论时间:2020年08月06日

安徽芜湖 ID661898 :
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评论时间:2020年08月06日

贵州黔西南 ID992178 :
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评论时间:2020年08月06日

安徽宿州 ID665971 :
卖家确实很好,庐山武宁山区自家村里农户水库散养 土麻鸭 新鲜鸭子肉(2只包邮)就和介绍的一样  
评论时间:2020年08月06日

西藏山南 ID703434 :
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评论时间:2020年08月06日

河南焦作 ID401813 :
发货很快,东西不错
评论时间:2020年08月06日

海南澄迈县 ID322350 :
包装很漂亮,客服服务态度很好,详细的解答了我的问题 
评论时间:2020年08月06日

山东济南 ID968777 :
   哈哈,很喜欢,以后看到好看的包再进点吧
评论时间:2020年08月06日

海南东方 ID239033 :
不错,朋友很喜欢庐山武宁山区自家村里农户水库散养 土麻鸭 新鲜鸭子肉(2只包邮),谢谢  
评论时间:2020年08月06日

甘肃金昌 ID912516 :
收到了 庐山武宁山区自家村里农户水库散养 土麻鸭 新鲜鸭子肉(2只包邮)质量不错 超值
评论时间:2020年08月06日

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