• 服务: 4.88
• 描述: 4.86
• 发货: 4.78
• 品牌: 新石器石代
• 价格: 478.00-538.00
• 参数: 品牌:新石器石代|||造型:其他|||颜色分类:上盘19厘米，下盘30厘米青石 上盘19厘米，下盘30厘米麻石 上盘22厘米，下盘35厘米麻石 上盘22厘米，下盘35厘米青石|||货号:M2
• 卖点: 天然石磨，手工打造，纯手工艺，磨出豆浆色香味俱全，绿色环保美味
• 标签: 石磨,麻石,石臼,磨盘,青石

机械加工：豆浆机械豆浆机操作复杂、不易学会且维修成本高。

石磨豆浆：集磨浆、过滤、加热、售卖于一体，方便卫生，操作简单。

观赏效果
机械加工：豆浆可视性差，无法吸引消费者的注意，更不具备宣传效果。

石磨豆浆：原生态的石磨外观设计新颖、淳朴自然，一旦推上街头，即可产生聚众效应，增加消费者的购买欲望，具有强大的广告效应！

可操作性
机械加工：豆浆机器危险系数高，结构复杂，非专业人士不宜掌握。

另附豆浆制作方法：

1、泡豆的时间一定要充足，一般12小时左右。
2、手柄上放上一条小方巾，这样转速快的时候不会扎到手。
3、每次放的豆子不要太多。
4、边磨边加点水，这样打磨的豆渣才不会很粗。
4、最好买一个不锈钢的滤筛 或者用纱布隔渣。
5、把第一次隔出的渣再磨一次，大功告成！余下的渣拿来做煎饼，不要浪费了。

特别备注：干豆打磨的话，渣会相对较粗，要反复打磨，比较费劲，渣才能会较细腻。

建议用湿豆打磨，打磨出来会很香，里面可以不单一的加黄豆，还可以加些花生、核桃、大米之类的。打磨后用纱布等工具过滤，渣再次打磨，打磨时，要适当加水，这样才会把浆汁给磨出来。

石磨打磨出来的浆汁很香，很浓，打磨的时候就可以闻到浆汁的香味。

石磨豆浆机 - 石磨豆浆生产工艺

石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且浆质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好。有降血脂、血糖，生津养颜的保健功效。

石磨豆浆机 - 石磨豆浆本身营养丰富
豆浆含有铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素，还含有植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。传统的加工工艺-石磨运转均匀速度慢，磨出的豆浆既均匀又细能让豆类产品充分释放蛋白质，含有的独特矿物质与大豆营养元素天然混合、浑然一体。

专家指出，夏季人体营养流失较快，且不容易吸收，盲目进补的话容易引起上火。因此，夏天进补要以均衡营养、降温怯火为前提，不宜进食燥性补品。而豆浆中富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用能均衡人体营养，调整内分泌，对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助；同时，豆浆还有消暑之功效。中医认为：豆浆性平、味甘，有生津润燥之功效——“泻胃火，治内热”、“利水下气，制诸风热”。其中尤以绿豆最有降暑功效，因此，用将黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”，更具清热解暑、润喉止渴之效。不过，许多消费者并不能分清什么才是真正的好豆浆。

专家介绍说，真正的好豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽，具有豆浆固有的香气，无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味，口感滑爽。目前许多消费者都用豆浆机来自制豆浆，不过，豆浆机制造企业因为对豆浆制作时的物理与化学作用不清楚，所以豆浆一般达不到非常完美的效果。而过去老祖宗们用石磨来磨制的豆浆，却能实现非常好的口感。

为什么早先的石磨豆浆会更好呢？专家指出，石磨磨豆浆和能量的释放有关，石磨磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使让黄豆充分释放蛋白质，这使豆浆既均匀又细，而且味美异常。