湖南永州特产江华特产王老三茶油腐乳红油腐乳8瓶18省包邮240g-王老三 --食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
湖南永州特产江华特产王老三茶油腐乳红油腐乳8瓶18省包邮240g

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店铺名称: 永州八方特产

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 湖南永州

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价格:64.00 销量:1
湖南永州特产江华特产王老三茶油腐乳红油腐乳8瓶18省包邮240g描述买家评价
  • 服务: 4.82
  • 描述: 4.80
  • 发货: 4.75
  • 品牌: 王老三
  • 价格: 64.00
  • 参数: 生产许可证编号:431125010200|||产品标准号:SB/T10170-2007|||厂名:江华瑶族自治县王氏食品有限公司|||厂址:江华瑶族自治县沱江镇江华工业园内|||厂家联系方式:0746-2310530|||配料表:大豆、食盐、辣椒、食用植物油、植物香料|||储藏方法:密封保存|||保质期:540|||食品添加剂:植物香料|||净含量:240g|||包装方式:包装|||品牌:王老三|||产地:中国大陆|||省份:湖南省|||城市:永州市
  • 卖点: 
  • 标签: 腐乳,特产,茶油,王老,红油

有了王老三,吃饭吃得香
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有了王老三,吃饭吃得香

   

   

    中国瑶族第一县——江华瑶族自治县,位于湘江源头萌渚岭的瑶山之中,这里古木参天、气候温和,土质肥沃,无污染,适宜种植大豆、辣椒等作物,“王老三”牌系列食品精选上等大豆为主要原料,采用瑶家传统秘方,结合现代科技工艺精制而成。产品品质纯正、色鲜味美、香浓脆嫩可口。具有丰富的蛋白质营养,可增进食欲,延年益寿,是居家旅行、馈赠亲友之佳品。

    食用方法:即开即食。

腐乳是中国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种,它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼,若论起营养成分来,这些东西还真不简单。

  腐乳的原料是豆腐干类的‘白坯’。给白坯接种品种合适的霉菌,放在合适的条件下培养,不久上面就长出了白毛,霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕,实际上却大可不必担心,因为这些菌种对人没有任何危害,它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理,最后再盐渍,就成了腐乳。

  腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%—20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸,使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。

  同时,由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12,素食的人经常吃些腐乳,可以预防恶性贫血。腐乳的英文名是‘大豆奶酪’。它的口感与奶酪有些类似,和奶酪一样经过发酵,一样含有丰富的蛋白质和钙。奶酪具有特殊的浓香味道,而腐乳同样具有细腻的质地和特殊的鲜味。可以这么说,腐乳就是中国的‘素奶酪’。

 在某些指标上,腐乳甚至有胜过奶酪之处,因为它的饱和脂肪含量很低,又不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分大豆异黄酮。不过,它也有不如奶酪的地方,如不含维生素A、维生素D。

茶油腐乳:由茶油浸泡腐乳,加天然香辛料腌制而成,腐乳味纯真、细嫩、有回味,香辣可口。

湖北神农架林区 ID458183 :
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评论时间:2022年12月06日

云南保山 ID684993 :
不错 妈妈说很不错 
评论时间:2022年12月06日

福建泉州 ID631110 :
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评论时间:2022年12月06日

山西阳泉 ID212921 :
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湖北随州 ID428976 :
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评论时间:2022年12月06日

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评论时间:2022年12月06日

辽宁盘锦 ID337428 :
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评论时间:2022年12月06日

云南文山 ID463840 :
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评论时间:2022年12月06日

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