湖北散装荆州特产地方特色早点美食三鲜豆皮200g现做现卖真空包装- --食品/保健/女装/流行女装
湖北散装荆州特产地方特色早点美食三鲜豆皮200g现做现卖真空包装

湖北散装荆州特产地方特色早点美食三鲜豆皮200g现做现卖真空包装

收藏数量:1952

店铺名称: 杰子美食

栏目:荆楚坛子菜/荆楚美食/鱼糕、丸子、扣肉/荆楚腊味/荆楚火锅/豆皮、糍粑、年糕、汤圆/荆楚早点、阴米子/荆楚传统糕点/麻辣烫/湖北调料/中秋月饼/花牌三五七/正楷字/柳叶子/上大人福禄寿

旺旺: 食全酒美1983

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 湖北荆州

商品永久链接: 湖北散装荆州特产地方特色早点美食三鲜豆皮200g现做现卖真空包装

价格:8.00 销量:1
湖北散装荆州特产地方特色早点美食三鲜豆皮200g现做现卖真空包装描述买家评价
  • 服务: 4.77
  • 描述: 4.75
  • 发货: 4.78
  • 品牌: 
  • 价格: 8.00
  • 参数: 生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||净含量:200g|||包装方式:其他|||食品类型:地方特色|||产地:中国大陆|||省份:湖北省
  • 卖点: 
  • 标签: 荆州,地方特色,湖北,散装,特产
活动名称: 满百包邮
活动日期: 2015-12-26 00:00:002016-02-29 00:00:00
单笔订单满168 包邮 <全国包邮>不含 内蒙古 、 海南 、 辽宁 、 吉林 、 贵州 、 云南 、 西藏 、 陕西 、 甘肃 、 青海 、 宁夏 、 新疆 、 台湾 、 香港 、 澳门 、 海外
 
 

 

【宝贝描述】

    说起“三鲜豆皮”,它绝对不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮”必须是精制米浆;豆皮的馅,必须是湘产糯米;豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。难怪它一举夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。

 三鲜豆皮:顾名思义,里面必是有三鲜,而且有外皮。也就是有皮有馅的了。

     这豆皮的皮是用绿豆、大米磨成浆再浆拌鸡蛋,然后下锅摊成面皮(此时面皮留在锅中)。馅一般是用糯米、肉丁、豆干和在一起(有的地方加入了更多的材料,自然身价就倍增了),然后包进摊好的那层面皮之中,包的时候颇有点像叠衣服,再下油锅煎至金黄(有的师傅会加一点猪油进去煎,味道就更香了)。

     三鲜豆皮外焦而里嫩,外有鸡蛋的酥香,内有糯米的甜香,再混以肉丁和豆干的鲜味,自然有种集各家之大香的感觉了,如果师傅最后还用猪油煎过,那就如同画龙点睛之笔了,顿时所有的香味便升华到一个更高的层次。

     据说老通城的三鲜豆皮最有名,不过没去试过,传说里面会有虾仁等等更多的食材,想必味道会更加的独特,镇上的豆皮做的么得那么考究,就是往一口大锅中铺上馅,然后再摊上面皮,煎好之后划成一个个小方块便是一份了,味道也颇为不错。


   

一份豆皮2大块(大概4两)

【买家必看】

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浙江杭州 ID182213 :
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评论时间:2022年05月29日

西藏林芝 ID745769 :
不错,朋友很喜欢湖北散装荆州特产地方特色早点美食三鲜豆皮200g现做现卖真空包装,谢谢  
评论时间:2022年05月29日

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海南昌江 ID374137 :
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评论时间:2022年05月29日

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